Scopri le categorie
I miei preferiti
- 6 di pomodori rossi
- 1 di pollo
- pepe
- 1 di peperone giallo
- 1 di peperone rosso
- 1 di peperone verde
- 1 di cipolla
- 2 spicchi di aglio
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 15 - Click 59528
Preparazione
- Infarinare e far rosolare in una padella con 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva un pollo che avrete precedentemente tagliato a pezzi
- Nel frattempo mondare e tritare la cipolla
- Quando il pollo avr? preso colore, aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e le varie spezie
- Bagnare con un bicchiere di vino, farlo evaporare, aggiungere i peperoni spellati e i pomodori tagliati a dadini, se si desidera unire anche un po' di salsa di pomodoro, regolare di sale e di pepe.
Coprire con un coperchio e portare a cottura.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 15 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
loredana
0,0 (0)
complimenti è buonissima con il pomodoro
Forza Napoli
0,0 (0)
lucia76
0,0 (0)
per joker: lavali e mettili interi nel forno (funzione grill ma non troppo vicini al grill!!) quando la pelle comincia a diventare scura girali e aspetta che anche quall apret di buccia scurisca. Toglili da forno, aspetta che raffreddino e spelarli sarà facilisimo
cholo
0,0 (0)
il basilico è d'obbligo
Piero
0,0 (0)
Anche io nel pollo in umido con peperoni, oltre che il pomodoro aggiungo anche abbastanza peperoncino. Il sapore è più completo. E fa bene alle coronarie, provare per credere.