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Viaggi autentici e ricette raccontate da chi le vive

PAPPARDELLE AL SALMONE CON CREMA DI RICOTTA E LIME

In una padella far appassire in due cucchiai di olio extravergine d'oliva uno scalogno tagliato finemente. Unire il salmone e la scorza di mezzo lime tagliati entrambi a julienne, far rosolare, regolare di sale, quindi v...

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PENNETTE ALLA CREMA DI PEPERONI

Arrostire i peperoni, privarli della buccia e dei semi. Tritare la cipolla, farla dorare in olio, aggiungere i peperoni tagliati grossolanamente. Mettere il brendy e farlo evaporare. Togliere dal fuoco e frullare il ...

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In ricordo delle vacanze...

Menu del giorno - Sabato 05-09-2026

Antipasto: Borek - crocchette di formaggio

Primo: Riso indiano

Secondo: Tajine bel hut - stufato di triglie

Contorno: Moussaka

Dolce: Ruz halib


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Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

CROSTATA ALLA CREMA E FRAGOLE
Preparata da chef baffy

BRIOCHE AL CIOCCOLATO
Preparata da chef G49xx

FAGIOLI NERI ALLA CUBANA (FRIJOLES NEGROS)
Preparata da chef Rosy75

PANE DI ZUCCA
Preparata da chef robi965

BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Preparata da chef LauraB

TORTA DI MELE DELIZIOSA
Preparata da chef STEFY58

BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Preparata da chef myllywylly

CROSTATA DI NUTELLA
Preparata da chef Redazione

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

In ricordo delle vacanze...

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Foto profilo di Rossella
Recensione di Rossella
BOREK - CROCCHETTE DI FORMAGGIO
“Ci proverò ma evitando la cipolla!!!”
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Foto profilo di Paola67
Recensione di Paola67
RISO INDIANO
“il riso è meglio lasciarlo a bagno in acqua fredda almeno 40 minuti, per fargli perdere l'amido e non farlo diventare un "risotto"…”
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Foto profilo di magda
Recensione di magda
TAJIN BEL HUT - STUFATO DI TRIGLIE
“Sono una Sig.re italo-libica, amo cucinare, infatti come secondo lavoro part-time organizzo qualche cena qua e la e anche qualche …”
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Foto profilo di Elina
Recensione di Elina
MOUSAKA
“Vorrei sapere se le patate si mettono a crudo perchè io le ho messe così e non si sono cotte a puntino. Potete aiutarmi|||| Ho osp…”
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Foto profilo di Romi
Recensione di Romi
RUZ HALIB
“Vi assicuro che sono la fine del mondo. Provatelo, ma invece dell'acqua di rose difficile da trovare trovare metteteci uno o due c…”
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