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ZUPPA DI PORRI E CASTAGNE

Mettere in ammollo le castagne per almeno 30 minuti. Quindi bollirle per circa un'ora in acqua con due foglie d'alloro. Nel frattempo far stufare i porri mondati dalla parte verde, lavati, e tagliati a rondelle, in un te...

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CONFETTURA DI MORE

Lavare con cura le more ed asciugarle con della carta da cucina. Disporle a strati alternati da zucchero in una terrina e farle riposare per una notte. Il giorno successivo, schiacciarle e bagnarle con il succo di un lim...

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Solo con la "B"

Menu del giorno - Martedi 27-10-2026

Antipasto: Bagna caoda

Primo: Bavette con piselli

Secondo: Baccala' mantecato

Contorno: Broccoli alle acciughe

Dolce: Bavarese ai mirtilli

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Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

PENNETTE ALLA NORMA
Preparata da chef Redazione

BISCOTTI ANNA DI COCCA14
Preparata da chef Cocca14

DANUBIO
Preparata da chef liquirizya

MUFFIN SALATI
Preparata da chef deny80

POMODORI FRITTI DI RONJA
Preparata da chef Ronja

TORTA DI ROSE A MODO MIO!
Preparata da chef mariarosa74

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Preparata da chef Dolceemy

TORTA DI COMPLEANNO DI DOLCESTELLINA
Preparata da chef dolcestellina

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

Solo con la "B"

↗

Recensione di centauro

BAGNA CAUDA

“Un consiglio utile: a cottura quasi ultimata passatela nel passaverdura toglierete tutte le lische di acciuga rimaste. Altro co…”

↗

Recensione di Jacopo

BAVETTE CON PISELLI

“ottimo piatto”

↗

Recensione di Edo

BACCALA' MANTECATO

“Dalle mie parti, si usa lo stoccafisso, qualità ragno, si mette in ammollo in acqua fredda, si tolgono le spine, si fà bollire, si…”

↗

Recensione di FABIO ZANOTTI

BROCCOLI ALLE ACCIUGHE

“La ricetta è ottima anche sotto il profilo nutrizionale, dalle ottime proprietà antitumorali dei broccoli alla presenza di omega 3…”

↗

Recensione di ginko

BAVARESE AI MIRTILLI

“la busta di vanillina non va bene”

Vedi tutti i commenti

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