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PASTA DI MANDORLE

Fare bollire un po' di acqua e mettervi a mollo le mandorle per cinque minuti, passato questo tempo pelarle e farle asciugare su un canovaccio. Pestarle in un mortaio fino ad ottenere una pasta fine. Mettere il tutto i...

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SORBETTO DI ANANAS

Versare l'acqua, precedentemente bollita, sull'ananas frullata, aggiungere il succo di limone e lo zucchero. Mescolare delicatamente fino a quando il composto non sia ben omogeneo. Mettere nel congelatore fino a far fo...

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Campania che passione!

Menu del giorno - Giovedi 12-03-2026

Antipasto: Mozzarella in carrozza

Primo: Spaghetti alla sorrentina

Secondo: Cernia all'acqua pazza

Contorno: Catto' di patate

Dolce: Torta caprese


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Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

TORTA CAPOVOLTA ALLE PERE
Preparata da chef Elizabeth

RUSTICI CON POMODORINI
Preparata da chef Redazione

CORNETTI SALATI
Preparata da chef Edenviolet

PETIT FOURS (ALLE MANDORLE DOLCI)
Preparata da chef G49xx

QUICHE ZUCCHINE E MELANZANA DI PIERAIMPERIA
Preparata da chef pieraimperia

ALICI SCATTIATE
Preparata da chef myllywylly

BRIOCHE AL CIOCCOLATO
Preparata da chef G49xx

QUADROTTO ALLA CIOCCOLATA DI GIANGIOLA
Preparata da chef Giangiola

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

Campania che passione!

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Recensione di taira
MOZZARELLA IN CARROZZA
“confermo che la mozzarella in carrozza va fatta con pane casereccio napoletana. La mia mamma la fa così : bagna le fette di pane n…”
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Recensione di GIORGIA482000
SPAGHETTI ALLA SORRENTINA
“Semplice e gustosa. Nei pomodori, io metto anche qualche cappero sott'aceto ben strizzato e uno spicchio d'aglio schiacciato che p…”
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Recensione di m.teresa.
CERNIA ALL'ACQUA PAZZA
“Qualsiasi pesce deve essere prima di tutto rosolato con aglio e olio. .”
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Recensione di tiziana
CATTO' DI PATATE
“le uova si aggiungono alle patate schiacciate, con il burro, per rendere il purè ancora più soffice”
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Recensione di carmela
TORTA CAPRESE
“scusate sono napoletana la vera caprese si deve gustare a capri perchè, entra dentro l'odore del mare io la faccio ma l'odore è di…”
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