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ZUPPA D'AVENA E BIETOLE

Ungete il fondo di una pentola e fate saltare la cipolla tagliata sottile con un pizzico di sale; aggiungete le bietole tagliate a strisce, i fiocchi d'avena e quattro tazze d'acqua bollente. Portate ad ebollizione; qui...

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ZUPPA DI PORRI E CASTAGNE

Mettere in ammollo le castagne per almeno 30 minuti. Quindi bollirle per circa un'ora in acqua con due foglie d'alloro. Nel frattempo far stufare i porri mondati dalla parte verde, lavati, e tagliati a rondelle, in un te...

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Dalla Puglia alla Sardegna...

Menu del giorno - Martedi 14-07-2026

Antipasto: Pollo al vino rosso

Primo: Tiella di cozze, riso e zucchine

Secondo: Spigola in guazzetto di vernaccia

Contorno: Misculanza in padella

Dolce: Aranciata nuorese


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Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

BRIE IN CROSTA
Preparata da chef kji

TORTA DI ROSE A MODO MIO!
Preparata da chef mariarosa74

PANINI AL FORMAGGIO
Preparata da chef stefy69

ZUCCHINA HOT DOG
Preparata da chef mangiachetipassa

TORTA DI MANDORLE
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TORTINE DI ALICI
Preparata da chef robi965

CROSTATA AL LIMONE
Preparata da chef Saram

TORTA GOLOSA
Preparata da chef manola12

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

Dalla Puglia alla Sardegna...

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Foto profilo di erode
Recensione di erode
POLLO AL VINO ROSSO
“Troppo sbrigativa. La ricetta del coq au vin francese è infinitamente migliore, anche se più complessa.”
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Recensione di lazzaro laura
TIMBALLO DI COZZE, RISO E ZUCCHINE
“Tutte le varianti della stessa ricetta non sono altro che la necessità del popolo di utilizzare quello che la propria terra produc…”
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Foto profilo di Ninna Mu 1° Chef
Recensione di Ninna Mu 1° Chef

3,0 (1)

SPIGOLA IN GUAZZETTO DI VERNACCIA
“Con il nome "Vernaccia" si definiscono vitigni completamente diversi che sembrano avere in comune un'unica caratteristica: sono se…”
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Recensione di Ele
MISCULANZA IN PADELLA
“Anche'io non so che cosa sia la misculanza, oppure che tipo di verdure si intende con "verdure miste di campagna" ... sorry”
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Recensione di magaterry

4,0 (1)

ARANCIATA NUORESE
“E' una delle cose più buone che io abbia mai mangiato!”
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