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FRITTELLE DI VERDURE IN PASTELLA SPEZIATA

Preparare la pastella amalgamando bene le uova con la farina setacciata, aggiungendo i semi di coriandolo, la curcuma, il sale e il pepe. Tagliare le verdure in listarelle (julienne) o pezzetti piccoli. Mescolare le ve...

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PANCAKE

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BaccalĂ  e...

Menu del giorno - Giovedi 28-05-2026

Antipasto: Cannoli con baccalĂ  mantecato e porri

Primo: Reginette baccala' e limone

Secondo: Pomodoro ripieno di insalata di baccala' di franco

Contorno: Peperonata olive e capperi al microonde

Frutta: Macedonia al cointreau


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Preparata da chef oliviagames

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Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

BaccalĂ  e...

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Recensione di clamo

2,0 (1)

CANNOLI CON BACCALA' MANTECATO E PORRI
“Baccalà con i porri, un piatto gustoso. Io, invece, con gli stessi ingredienti ho cercato di realizzare un antipasto un po’ divers…”
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Recensione di patriblu

2,0 (1)

REGINETTE BACCALA' E LIMONE
“Buone...”
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Recensione di francobahiano

2,0 (1)

POMODORO RIPIENO DI INSALATA DI BACCALA' DI FRANCO
“Si puo' servire sia come secondo sia come antipasto abbondante, se non piace il baccala' si puo' utilizzare i filetti di sogliola …”
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Recensione di Sergio
PEPERONATA OLIVE E CAPPERI AL MICROONDE
“Ricetta ottima. Si presenta molto bene in tavola. Ho aggiunto 3/4 filetti di acciuga.”
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Recensione di bruna
MACEDONIA AL COINTREAU
“Provate ad aggiungere noci e uvetta!!!!!!!!!!”
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