I miei preferiti

Registrati

Scopri le categorie

Registrati

Accedi

Viaggi autentici e ricette raccontate da chi le vive

MERINGHE

Montare un po' gli albumi, quindi aggiungere lo zucchero, il limone ed un pizzico di sale. Finire di montare a neve ben ferma gli albumi, riempire una sacca da pasticcere e formare tante "nuvole" su una placca da forno...

Recensione

Aggiungi la tua ricetta Altre ricette

Ricette per ogni stagione

PROFITEROLE CON ZABAIONE, LAMPONI E COLATA DI CARAMELLO

Dopo aver preparato i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux, inciderli nella parte inferiore e riempirli di crema allo zabaione (realizzata con 3 tuorli, 50 grammi di zucchero, 37 cl di marsala), che avrete un...

Recensione

Aggiungi la tua ricetta Altre ricette

Cerca una ricetta

Cerca

+ Ricerca avanzata

Ingredienti inclusi/esclusi, stagione, calorie, tempo…

Viva la frutta!

Menu del giorno - Martedi 11-08-2026

Antipasto: Palline di melone e prosciutto

Primo: Fusilli all'avocado

Secondo: Anatra all'ananas

Contorno: Insalata di rucola, kiwi e parmigiano

Dolce: Mousse di fragole

Scegli qui altri menu Vedi i top 10 menu

Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

FETTUCCINE AL CINGHIALE
Preparata da chef marro

CIAMBELLA DUE GUSTI!!!
Preparata da chef veruccia

CROSTATA ALLA FRUTTA
Preparata da chef Claudiaa

PIZZA A MODO MIO DI ROBBIE
Preparata da chef robbie

LA CUBANA
Preparata da chef oliviagames

BABA' NAPOLETANO
Preparata da chef bea_74

CIUFFI ALLA LILIANA
Preparata da chef pagnotta

PANZEROTTINI AL FORNO CON BIETOLE
Preparata da chef deny80

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

Viva la frutta!

↗

Recensione di Pagi

PALLINE DI MELONE E PROSCIUTTO

“Ma come si può inserire il prosciutto nella pallina di melone? non mi sembra possibile”

↗

Recensione di Dedalus

FUSILLI ALL'AVOCADO

“Piatto leggero, dici... beh come sapore senz'altro, come contenuto nutrizionale non direi proprio: l'avocado è molto caloric…”

↗

Recensione di mariaelena

3,0 (1)

ANATRA ALL'ANANAS

“Provato più volte con enorme successo. Ricetta di facile esecuzione che stempera il gusto forte della selvaggina con il dolce dell…”

↗

Recensione di Silvia

INSALATA DI RUCOLA, KIWI E PARMIGIANO

“buona, un consiglio: condisci prima la rucola”

↗

Recensione di Daniela

MOUSSE DI FRAGOLE

“Posso usare qualche altro tipo di liquore?”

Vedi tutti i commenti

Scegli la portata e trova subito la ricetta giusta

Entra nella portata che ti interessa e scopri le ricette più amate dalla community.

ANTIPASTI

Cucina regionale d’Italia

Clicca sulla mappa o scegli una regione: trovi ricette tipiche e tradizioni locali.

Esplora la cucina regionale →

Scegli la regione

Piemonte

Valle d'Aosta

Liguria

Lombardia

Veneto

Trentino Alto Adige

Friuli Venezia Giulia

Emilia Romagna

Toscana

Umbria

Abruzzo

Molise

Marche

Lazio

Campania

Basilicata

Calabria

Sicilia

Sardegna

Puglia

Vai alla cucina regionale →

Oggi suggeriamo

MAIALE CON LE VONGOLE

TAGLIATELLE CON MACINATO DI PESCE

Difficoltà Facile

Tempo

FRITTATA DI RISO E PANCETTA

Difficoltà Facile

Tempo

Link veloci

Forum di cucina

Registrati!

Se vuoi partecipare ai forum, inserire e commentare i locali, e partecipare ai concorsi, registrati adesso.
Per qualsiasi domanda, scrivi alla nostra redazione: redazione@viaggiaeassaggia.com

Registrati

Viaggi autentici e ricette raccontate da chi le vive

MERINGHE

PROFITEROLE CON ZABAIONE, LAMPONI E COLATA DI CARAMELLO

Cerca una ricetta

Cerca un vino

Menu del giorno - Martedi 11-08-2026

Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

Viva la frutta!

Scegli la portata e trova subito la ricetta giusta

Sfizi veloci per iniziare

Pasta, risotti e zuppe

Carne, pesce e veg

Verdure facili e sfiziose

Dessert per ogni occasione

Ricette complete e pratiche

Cucina regionale d’Italia

Scegli la regione

Oggi suggeriamo

Link veloci

Forum di cucina

Registrati!

VIAGGIA

ASSAGGIA

COMMUNITY

NOTIZIE

FORUM