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Viaggi autentici e ricette raccontate da chi le vive

MOZZARELLA IN CARROZZA

Tagliare la mozzarella ed il pane a fette, farne dei panini, passarli nella farina, quindi nell'uovo (che avrete unito al latte, al sale e al pepe). Friggere i panini in olio bollente da entrambi i lati, quindi scolarl...

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Ricette per ogni stagione

BASTONCINI AL CACAO DAL CUORE SOFFICE

Montate molto bene gli albumi a neve con lo zucchero, verso la fine aggiungete anche il cacao e lavorate fino a che il composto non risulti molto denso (il cucchiaio deve stare dritto). Usate la sacca da pasticcere...

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La Toscana a tavola

Menu del giorno - Mercoledi 20-05-2026

Antipasto: Focaccia ai ceci

Piatto unico: Pappa al pomodoro

Contorno: Fagioli all' uccelletto

Dolce: Castagnaccio


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Ecco cosa hanno cucinato i nostri Chef

IL MIO PANDORO DI NATALE
Preparata da chef pieraimperia

CROSTATA DI MELE SFIZIOSA
Preparata da chef pieraimperia

PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO
Preparata da chef vesna1984

DITALONI RIGATI CON BROCCOLI
Preparata da chef Stefano 58

BISCOTTINI FACILI FACILI
Preparata da chef myllywylly

TORTA DI ROSE
Preparata da chef Redazione

TORTA FARCITA
Preparata da chef Jenny92

TORTA DI ROSE
Preparata da chef Redazione

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

La Toscana a tavola

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Recensione di Luigi
FOCACCIA AI CECI
“Metterei un punto finale ai molti commenti. La "TORTA" è livornese, e come tale deve rimanere, soprattutto nel nome. Forse però no…”
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Recensione di pallina
PAPPA AL POMODORO
“Nella vera pappa al pomodoro (quella toscana) non esistono cipolla, carota e sedano e nemmeno il prezzemolo, e se si vuole farla u…”
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Recensione di gigi
FAGIOLI ALL' UCCELLETTO
“a me sembra che le slsicce non ci vadano ma ci si metta la cipolla e del guanciale per il resto è buona anche come stà”
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Recensione di Tita_2006
CASTAGNACCIO
“Una variante con scorza di arancia e cacao insieme l'ha mai provata nessuno???? Ho una fantastica ricetta che prevede la prima ma …”
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