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Viaggi autentici e ricette raccontate da chi le vive

PASTA BOTTARGA E NOCI

Rosolare in poco olio extravergine d'oliva due spicchi di aglio, aggiungere le noci tritate, un pezzettino di peperoncino ed abbondante prezzemolo. Scolare la pasta ben al dente e ripassarla nella salsa con l'aggiunta ...

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CROSTINI CON FEGATINI

Far soffriggere la cipolla tagliata finemente; aggiungere i fegatini tagliati a pezzetti e cuoceteli per 10 minuti; aggiungere i capperi, la pasta d'acciughe ed una tazza di brodo. Dopo qualche minuto di cottura tritate ...

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Menu semplice

Menu del giorno - Mercoledi 16-09-2026

Antipasto: Carpaccio di pesce spada

Primo: Pasta alle uova di lompo

Contorno: Insalata con peperoni, tonno e crostini

Frutta: Macedonia al cointreau


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MARMELLATA DI PERE DI ELIZABETH
Preparata da chef Elizabeth

TEGLIA VERDE AL MICROONDE DI ELIZABETH
Preparata da chef Elizabeth

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SGONFIOTTI ALLA MARMELLATA
Preparata da chef virginiar

Cosa hanno pensato gli utenti del nostro menu del giorno:

Menu semplice

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Foto profilo di claudia
Recensione di claudia
CARPACCIO DI PESCE SPADA
“A Franceschea (evidentemente non sei amante dei carpacci come me!) desidero spegare che il pesce spada deve essere FRESCO e CRUDO,…”
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Recensione di katia
FARFALLE ALLE UOVA DI LOMPO
“il retrogusto amrognolo del limone con la parte bianca della bucci, bisogna togliere la bucci con il pelapatate, dopo averlo lavat…”
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Recensione di rosamaria
INSALATA CON PEPERONI, TONNO E CROSTINI
“una buona ricetta peperoni ripieni al forno usa i peperoni lunghi e riempili di un impasto composto di carne tritata mollica di pa…”
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Recensione di bruna
MACEDONIA AL COINTREAU
“Provate ad aggiungere noci e uvetta!!!!!!!!!!”
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