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Preparazione
1. Affettare sottili cipolle farle appassire co olio e burro che restino bianche mettere il pezzo di maiale con salvia e rosmarino (di solito li frullo) e rosolare bene aggiungere vino rosolare mettere sale e pepe
2. Versare il latte caldo e cucinare a fuoco lento per 2 ore
3. Quando è cotto togliere la carne frullare il sugo così viene una cremina affettare la carna spessa 1 cm e coprirla con la salsina ben calda servire.
2. Versare il latte caldo e cucinare a fuoco lento per 2 ore
3. Quando è cotto togliere la carne frullare il sugo così viene una cremina affettare la carna spessa 1 cm e coprirla con la salsina ben calda servire.
Roby
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Un Kg di cipolle??
gelcor
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si un kg di cipolle
gelcor
0,0 (1)
da provare...