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Ricetta di JOHN
IMPANATE
"Il piatto tipicamente paesano dalla provincia di caltanissetta viene preparato in prossimità delle feste natalizie....
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Ricetta di sabrynella
POLLO ALLA BIRRA
"Un secondo semplicissimo da preparare ma di grande effetto ideale l'accompagnamento con purè di patate...
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Ricetta di Kalima
INSALATA TARTARA
"Sembra complicata, ma l'unica scocciatura è tagliare a pezzettini le verdure! Molto appetitosa, è una variante alla "solita" insalata russa. Se avere fretta potete anche eliminare i gamberi, è buonissima lo stesso ;o)...
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Ricetta di Redazione
PASTA PER STRUDEL
"Disporre la farina a fontana, mettere al centro i tuorli, lo zucchero, lo strutto, il vino ed un pizzico di sale.
Lavorare gli ingredienti fino a produrre un impasto omogeneo.
Lasciar riposare per almeno 30 minuti, quindi stendere la pasta con un mattarello ed utilizzarla a piacere....
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Ricetta di cristina78
TAGLIATELLE CON GAMBERI E ZUCCHINE DI CRISTINA
"Saporito,nelle mie cene ha sempre avuto successo;non richiede per forza un secondo di pesce... van benissimo anche delle scaloppine ai funghi mantecate... per far così una cenetta "mare & monti" accontentando diversi palati....
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Ricetta di Redazione
TORTA DI MELE PANNOSA
"Sbucciare le mele ed eliminarvi il torsolo, quindi tagliarle a fettine di circa ? centimetro di spessore ed irrorarli di succo di limone. In una terrina, sbattere le uova con lo zucchero, incorporarvi la panna , la farina ed il lievito che avrete fatto sciogliere in pochissimo latte. Imburrare uno ...
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Ricetta di Redazione
SOUFFLE' ALLA NAPOLI
"Preparare la besciamella, quindi, quando sar? pronta, versarvi la mozzarella tritata e mescolare con cura con un cucchiaio di legno. Togliere dal fuoco ed incorporarvi i tuorli, uno alla volta con molta delicatezza, quindi aggiungere le chiare montate a neve, le acciughe t...
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Ricetta di rossanaa
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
"Se volete potete decorate il piatto con fettine di limone....