JOHN
IMPANATE
Il piatto tipicamente paesano dalla provincia di caltanissetta viene preparato in prossimità delle feste natalizie.
Ingredienti
• 1 broccolo di media grandezza
• 1 confenzione di pasta sfoglia surgelata
• sale
• pepe
• olio extra vergine d'oliva
Preparazione
1. Tagliare a piccoli pezzi il broccolo e condirlo con olio, sale e pepe
2. Mentre si insaporiscre stendete con il matterello la pastasfoglia.in un piattino mettete dell'olio
3. Ungere con l'olio la pasta e poi mettere il condimento a crudo ed arrotolare la pasta, e formare la lettera esse, mettere le impanate su una teglia oliata nel forno a 180 gradi per 15-20 minuti circa, deve essere dorata da entrambi i lati.
2. Mentre si insaporiscre stendete con il matterello la pastasfoglia.in un piattino mettete dell'olio
3. Ungere con l'olio la pasta e poi mettere il condimento a crudo ed arrotolare la pasta, e formare la lettera esse, mettere le impanate su una teglia oliata nel forno a 180 gradi per 15-20 minuti circa, deve essere dorata da entrambi i lati.







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Il piatto tipicamente paesano dalla provincia di caltanissetta viene preparato in prossimità delle feste natalizie.