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Ricetta di BRUNOBB
PAPPARDELLE AI FUNGHI CON SALSINA ALLA RICOTTA
"Le pappardelle ai funghi come le preparo io. A seconda delle stagioni e dei gusti personali, potete usare i funghi che più vi piacciono, o semplicemente quelli che riuscite a trovare. Líuso della ricotta per amalgamare queste pappardelle, conferisce un gusto che a differenza della panna non nascon...
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Ricetta di clamus
POLPETTE AL PROFUMO D'ORIGANO
"Un modo alternativo per cucinare le polpette solitamente presentate al sugo o solo fritte....
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Ricetta di annarella
CREMA AL LIMONCELLO
"Una crema delicata che può essere utilizzata per farcire qualsiasi tipo di dolce... Buon appetito!!!...
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Ricetta di Kalima
ROTELLE FARCITE
"E' inserita fra gli antipasti, ma va benissimo anche come secondo leggero in questi giorni di caldo.!!...
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Ricetta di Redazione [style]
RISO AL PEPE DI SICHUAN, ZENZERO E ACCIUGHE DI CARLO CRACCO
"RISO AL PEPE DI SICHUAN, ZENZERO E ACCIUGHE dello chef Carlo Cracco. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Info: Ristorante Cracco - Via Victor Hugo, 4 - Milano - tel. 02.876774...
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Ricetta di trinitys
POLPO AL CARTOCCIO ALLA BRACE
"E' un piatto delizioso, facile nella preparazione veloce nella cottura ma. Solo al caminetto o barbecue. Sono ottimi!!!...
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Ricetta di rossanaa
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
"Se volete potete decorate il piatto con fettine di limone....
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Ricetta di bodlg
ALALONGA ALL'AMALFITANA
"Su questo piatto va bene anche la salsa verde....
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Ricetta di Stefano 58
PETTO DI POLLO E RADICCHIO,
"I miei figli mi ripetono in continuazione, papà quand'è che fai il Petto di pollo e radicchio???...
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Ricetta di Redazione
SALMONE ALLA SALSA DíALICI
"Pepare, salare i pezzi di salmone, cuocerli in una padella antiaderente e calda leggermente unta díolio, per 5 minuti ogni lato. Togliere dalla padella, versare nel recipiente col fondo di cottura un filo díolio e soffriggervi lo scalogno tritato. Aggiungere le alici, stemperarle nel soffritto, sf...
