1. Per chi ha la Macchina del Pane inserire prima i liquidi assieme al burro fuso, quindi le farine ed infine sale, zucchero e lievito, e durante l'impasto il concentrato di pomorodo e l'origano, quindi inserire il programma di solo impasto

2. Per chi non ce l'ha far sciogliere il lievito nel latte tiepido, quindi aggiungere gradatamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto elastico quindi lasciar lievitare in luogo tiepido per 1 ora

3. Nel frattempo tagliare gli ingredienti per il ripieno a pezzi

4. Una volta che l'impasto è ben lievitato dividerlo in 3 "salsicciotti", appiattirli bene e farcirli con il ripieno, quindi richiuderli su se stessi e formare la treccia

5. Lasciarla lievitare ancora 1 ora quindi cuocere a forno caldo per 20 minuti circa.