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Ricetta di: Stefano 58 🏆 Top della community
RIGATONI AI QUATTRO FORMAGGI AL FORNO
N.B. nel forno, quando i formaggi si sono completamente sciolti il piatto e pronto.
- 400 grammi di rigatoni
- 100 grammi emmentaler
- 100 grammi di fontina
- 100 grammi di mozzarella
- 100 grammi di parmigiano
- 400 grammi di passata di pomodoro
- burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 9175
Preparazione
1. Dorare con un poí díolio líaglio e cipolla tagliati a pezzetti, aggiungere la passata di pomodoro spolverando del basilico tritato con un pizzico di sale, fate cucinare per 30 minuti circa aggiungendo un pizzico di pepe
2. Nel frattempo, scolate i rigatoni qualche minuto prima che siano al dente,
3. versate il sugo e la pasta in una pirofila e mescolate il tutto, mettete sopra
4. tagliati a piccoli pezzetti, la mozzarella, líemmentaler, la fontina, spolverate un pò di parmigiano, mettete in forno a 180 gradi per 5 o 10 minuti circa.
2. Nel frattempo, scolate i rigatoni qualche minuto prima che siano al dente,
3. versate il sugo e la pasta in una pirofila e mescolate il tutto, mettete sopra
4. tagliati a piccoli pezzetti, la mozzarella, líemmentaler, la fontina, spolverate un pò di parmigiano, mettete in forno a 180 gradi per 5 o 10 minuti circa.
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Stefano 58
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N.B. nel forno, quando i formaggi si sono completamente sciolti il piatto e pronto.