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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 6 - Click 20305
Preparazione
- Accendere il forno e portarlo ad una temperatura di 170?C
- Ungere e spolverare con farina uno stampo da plum-cake
- In una ciotola capiente mettere la farina, la fecola, la scorza grattugiata del limone ed il lievito.
- A parte sbattere le uova con il latte, il miele e lo zucchero
- Versare lentamente il composto ottenuto sulla farina, unire l'olio ed un pizzico di sale
- Aggiungere l'uvetta ed i canditi, versare nella teglia ed infornare per un'ora e 15 minuti
- Sfornare, togliere dallo stampo e lasciare freddare.
Accordo con il vino
Passito liquoroso abboccato
Temperatura: 7-8 °C
Annata: 2-in poi anni
Consiglio: servilo in calici ampi e lascialo respirare 5 minuti.
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Rocco F.
0,0 (0)
Forse manca qualche ingrediente? Forse ho perso qualche passaggio? Ma! Posso Dire solo che che il risultato di questa ricetta è stato tutt'altro che un Plum Cake.
Viviana De Prizio
0,0 (0)
Non avevo mai assaggiato un plum cake così buono!
erika
0,0 (0)
Ho provato la ricetta. Ho seguito tutto precisamente ma il risultato non è stato buono! 1° dubbio: ma le uova non ci sono? 2° dubbio: come mai il limone è menzionato 2 volte negli ingredienti? 3° dubbio: l'impasto era molto liquido, non c'è forse troppo latte rispetto alla farina?
ISABELLA DI IVREA
0,0 (0)
COME MAI NON C'è IL BURRO?
Zilbia
4,0 (0)