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- 250 grammi di pomodori
- 1 di cetriolo
- 1 di peperone verde
- 1 di peperone rosso
- 1 di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 500 grammi di succo di pomodoro
- 20 ml di aceto bianco
- 50 ml di yogurt
- 50 grammi di pane
- q.b. di sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
- Mettere met? delle verdure nel mixer con lo spicchio d'aglio e met? del succo di pomodoro fino ad ottenere un composto omogeneo
- Unire il resto del succo di pomodoro, l'aceto il sale ed pepe e mescolare
- Aggiungete il prezzemolo e l'erba cipollina e far riposare in frigo per un'ora
- Poco prima di servire unire alla crema le verdure tenute da parte e decorare con lo yogurt, girandolo con uno stecco per ottenere un effetto vortice
- Unire il pane tostato.
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Sissy
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Woww
Buonisssimoooo
io
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se bono!
yo
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è troppo superbuonissimo...