Scopri le categorie
I miei preferiti
- 350 grammi di fagioli borlotti
- 400 grammi di salmone fresco
- olio extra vergine d'oliva
- 1 di porro
- erba cipollina
- aneto
- 1 cespo di lattuga insalata
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- succo di limone
- q.b. di sale
- pepe
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 16968
Preparazione
- Lessare i fagioli
- Lavare ed asciugare líinsalata e disporla in un piatto da portate.
- Bollire intanto il trancio in acqua leggermente salata miscelata al bicchiere di vino ed al mazzetto di erbe aromatiche
- Scolarlo e tagliarlo a pezzetti regolari
- Adagiare il salmone sull'insalata, circondarli coi fagioli e cospargere di erba cipollina, aneto e porro tagliato a fettine sottilissime
- Condire con una vinaigrette preparata con tre cucchiai d'olio, succo di limone, sale e pepe.
Accordo con il vino
Bianco secco a vena acida, anche leggermente frizzante
Temperatura: 10 °C
Annata: 1-2 anni
Consiglio: servilo in calici ampi e lascialo respirare 5 minuti.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
piupiu_cl@hotmail.com
0,0 (0)
Paes de queijo( panes di formazzio) 1/2 kg polvilho azedo. 1 xícara de leite 1 xícara de agua 1/3 xícara de oleo 1 colher rasa de sal 1 ou 2 ovos 300 g queijo muzzarella. coloque o polvilho em uma tigela e derrame por cima o leite e reserve. leve para ferver a água, o óleo e o sal, quando ferver derrame por cima do polvilho, misture tudo,acrescente o ovo e o queijo, misture bem. Com uma colher coloque em uma assadeira(não precisa untar), leve para assar e bom apetite! Uma receita bem BRASILEIRA