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Ingredienti
• 1 Cavolo Rosso
• 2 spicchi d'aglio tritato
• 1 dado
• Peperoncino o pepe nero
• Olio d'oliva
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Affettare il cavolo a rondelle sottili
2. Far rosolare l'aglio tritato nell'olio d'oliva, quindi buttare il cavolo e mescolare spesso, affinche' si insaporisca
3. Aspettare che si riduca un po', quindi aggiungere il dado e un paio di cucchiaiate d'acqua
4. Ridurre la fiamma al minimo e lasciar cuocere per altri 15/20 minuti nel suo proprio vapore
5. Infine aggiungere peperoncino (o pepe nero per che non ami il piccante).
2. Far rosolare l'aglio tritato nell'olio d'oliva, quindi buttare il cavolo e mescolare spesso, affinche' si insaporisca
3. Aspettare che si riduca un po', quindi aggiungere il dado e un paio di cucchiaiate d'acqua
4. Ridurre la fiamma al minimo e lasciar cuocere per altri 15/20 minuti nel suo proprio vapore
5. Infine aggiungere peperoncino (o pepe nero per che non ami il piccante).
Rosy75
0,0 (9)
Saporito e dietetico.