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- 1 chilo di patate
- 150 grammi di fontina
- 150 grammi di gruviera
- 150 grammi di mozzarella
- 100 grammi di parmigiano
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- pepe
- rosmarino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 25334
Preparazione
- Ungere una teglia e affettare finemente le patate ed il formaggio
- Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patate, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente
- Spolverizzare di rosmarino e coprire con
- il formaggio
- Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate
- Spolverare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva
- Infornare e cuocere per circa un'ora a 200?C.
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skadi
3,0 (0)
Io l'ho cotta nel microonde x circa 15 min a max potenza ed è venuta
ANGIOLETTA
0,0 (0)
per velocizzare i tempi ho tagliato le patate a fette e cotte nel microonde per 10 minuti
poi ho composto il tortino in una pirofila e finito la cottura in forno ben caldo per 15 minuti 