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Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare a fette le melanzane e, dopo aver fatto perdere l'acqua amara, grigliarle
2. Adagiare le melanzane su una teglia unta di olio e sopra mettere una cucchiaiata di pomodori tagliuzzati insieme a basilico uno spicchietto di aglio e sale, aggiungere un pezzetto di feta, capperi, olive (a me piacciono quelle taggiasche), un po' di origano, un filino di olio e infornare 5 minuti.
2. Adagiare le melanzane su una teglia unta di olio e sopra mettere una cucchiaiata di pomodori tagliuzzati insieme a basilico uno spicchietto di aglio e sale, aggiungere un pezzetto di feta, capperi, olive (a me piacciono quelle taggiasche), un po' di origano, un filino di olio e infornare 5 minuti.
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vitalini
0,0 (0)
Da leccarsi i baffi.