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Ricetta di sugar
ROLLE' DI PESCE
"Il pesce persico si presta bene alla preparazione del rollè. Vari i ripieni: trito di prezzemolo, cipolla, sale, pangrattato tostato, tuorlo díuovo e funghi secchi;oppure un trito di aglio, capperi e prezzemolo da distribuire su filetti preventivamente spalmati con pasta díacciughe. Si possono re...
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Ricetta di Kalima
SBAFONCINI
"Sfiziosi, uno tira l'altro;o) Son stata scarsa con le dosi: di solito in casa mia se ne mangiano circa 4 o 5 a testa. Testateli e poi regolatevi sull'appetito dei vostri ospiti :o)...
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Ricetta di Redazione [style]
CHAP CHYE NONYA DI VIOLET OON
"Ricetta di Violet Oon. Presentata al Singapore Food Festival....
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Ricetta di COSMA
SHISH KEBAB
"cucina nordafricana ma col montone che da noi non incontra molte simpatie....
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Ricetta di antonella
SCRIGNI DI POLLO
"E' un secondo veloce, saporito e molto gustoso....
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Ricetta di Angelilla
IL MIO POLLO AL CURRY
"Per fare colpo quando si ha poco tempo!!!! Insieme al purè di patate è una bomba!!!!...
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Ricetta di pat 63
BOCCONCINI DI SALMONE
"Che dire. Se i figli non voglion mangiare il pesce. Eh eh provate cosi vi chiederanno il bis....
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Ricetta di bietolina
FILETTO ALLE MANDORLE
"La crosticina formerà un tuttuno croccante con la carne che si manterrà tenera e succosa....
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Ricetta di Redazione
FRITTELLE DI VERDURE IN PASTELLA SPEZIATA
"Preparare la pastella amalgamando bene le uova con la farina setacciata, aggiungendo i semi di coriandolo, la curcuma, il sale e il pepe.
Tagliare le verdure in listarelle (julienne) o pezzetti piccoli.
Mescolare le verdure alla pastella per ottenere un composto omogeneo.
Versare líimpasto ...
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Ricetta di vr72
SFORMATO DI PATATE E SALMONE
"Questo piatto va bene anche come antipasto o per un buffet, ma servito tiepido....