Ricette > SECONDO
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Ricetta di milelatte
POLPETTE AGLI ASPARAGI
"Io le ho sentite da mia madre, e le ho trovate con un gusto molto delicato....
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Ricetta di Nevin
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE
"Facile, Gustoso e di bell'effetto!...
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Ricetta di bravacuoca
ZUCCHINE RIPIENE ALLA BRAVACUOCA
"Questa è una ricetta fatta ad un corso di cucina. Una variante per chi ama le zucchine. Buon appetito....
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Ricetta di Valerio_53
ARISTA DI MAIALE IN FORNO DI VALERIO_53
"Squisito piatto che diventa superlativo se si ha la fortuna di avere un vero forno a legna come usava una volta per fare il pane....
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Ricetta di M4g3n14
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE COI PORRI
"Delizioso, aromatico e vellutato, è il mio arrosto preferito. Un secondo che fa da piatto unico sfizioso e comodo (il giorno dopo è addirittura meglio). Si accompagna con insalate semplicissime, che potranno essere insaporite dal ricchissimo fondo di cottura....
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Ricetta di manus81f
TORTA SALATA CON VERDURE E SPECK
"Veramente deliziosa e leggera....
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Ricetta di Redazione
SGOMBRI ALLE VERDURE
"Cuocere il pesce, precedentemente pulito, a vapore. Affettate le cipolle, le carote, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e soffriggeteli con poco olio, aggiungendo sale e pepe. Mescolate continuamente e impostate la fiamma bassa. Dopo dieci minuti unite la salsa di pomodoro e un po' d'acqua. Intanto ...
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Ricetta di rossanaa
DENTICE AL SALMORIGLIO
"Potete anche cuocere al forno, rivestendo una pirofola con limoni a fettine, alternate di foglie di alloro. Adagiate il pesce, irrorate con mezzo bicchiere di vino e il salmoriglio. Cuocete in forno a 180°C per 20 minuti circa....
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Ricetta di Redazione
ARROSTO MELAGRANA, UVA E MELE
"Avvolgere líarrosto con le fette di pancetta in modo che aderiscano bene e legarlo con lo spago da cucina.
Mettere a scaldare l'olio in una casseruola (o già nella teglia da forno) a fuoco medio alto, con due spicchi díaglio e quando caldo, deporvi líarrosto per ìsigillarloî da tutti i la...
