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Ricette > SECONDO

Ricetta di Valerio_53

ANATRA IN PORCHETTA DI VALERIO_53

"Semplice ricetta ancora più gustosa se si dispone di un anatra ruspante del contadino. Buon appetito....

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2,4 (10)

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Ricetta di Redazione

SGOMBRI ALLE VERDURE

"Cuocere il pesce, precedentemente pulito, a vapore. Affettate le cipolle, le carote, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e soffriggeteli con poco olio, aggiungendo sale e pepe. Mescolate continuamente e impostate la fiamma bassa. Dopo dieci minuti unite la salsa di pomodoro e un po' d'acqua. Intanto ...

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3,6 (9)

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Ricetta di concetta

FETTE DI PESCE SPADA ALLA SICILIANA DI CONCETTA

"Facile ma delizioso...

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2,3 (10)

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Ricetta di COSMA

QUAGLIE ALL' UVA

"Se mettete le prugne invece dell'uva consiglio un mezzo bicchierino di grappa alla fine, con l'uva stride un po'....

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2,3 (9)

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Ricetta di Redazione

ARROSTO MELAGRANA, UVA E MELE

"Avvolgere líarrosto con le fette di pancetta in modo che aderiscano bene e legarlo con lo spago da cucina.
Mettere a scaldare l'olio in una casseruola (o già nella teglia da forno) a fuoco medio alto, con due spicchi díaglio e quando caldo, deporvi líarrosto per ìsigillarloî da tutti i la...