Ricette > SECONDO
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Ricetta di lucia76
POLPETTE DI PESCE SPADA IN FOGLIA DI LIMONE
"Sono strepitose e sono ottime sia come secondo che come antipasto....
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Ricetta di Fabrizioxxx83
FRITTATA AL GRATIN
"Fumante frittata gratinata, una vera delizia!!!!...
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Ricetta di Kkira
VERZATA
"Un piatto semplice ma sostanzioso perfetto come come secondo ma anche come piatto unico... una valida alternativa....
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Ricetta di Redazione [style]
ROLLATINA DI PERSICO CON POMODORI SECCHI E FARCIA ALLO ZAFFERANO DI ALESSANDRO MARINO
"Ricetta dello chef Alessandro Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di frago79
ZUCCHINE RIPIENE
"Ricetta dall'apparenza complicata ma in realtà molto facile. Per chi non mangia carne come me è un ottimo secondo saporito ed invitante....
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Ricetta di Sara S.
POLLO ALLA BIRRA CON CURRY
"E' un piatto veloce che non richiede molta attenzione ma di grande effetto se si hanno ospiti....
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI MELANZANE CON POLLO E LARDO DI COLONNATA
"Tagliare le melanzane a fette, salare in superficie e lasciale a scolare per qualche ora.
Friggere le melanzane in abbondante olio caldo e liberarle dell'unto in eccesso avvolgendole in carta assorbente.
Far saltare il pollo per pochi minuti in una pentola a fuoco vivo con poco...
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Ricetta di Redazione
SEPPIE E PISELLI
"Pulire le seppie, lavarle sotto un getto díacqua corrente, quindi tagliarle a rondelle. In una casseruola, far appassire una cipolla tritata molto finemente e líaglio, in tre cucchiai di olio extravergine díoliva. Aggiungere le seppie e farle rosolare, quindi, versare mezzo bicchiere di vino bian...
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Ricetta di FOFO`&ANTO
PETTI DI TACCHINO ALLE MELE VERDI
"Piatto raffinato dal sapore intenso per palati fini....
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Ricetta di lalli l
BACCALA'
"Questo piatto è tradizione prepararlo nella festa di San Giuseppe -19 marzo- e per la vigilia di Natale a Casacalenda ñ CB-....
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Ricetta di COSMA
LATTUGHE STUFATE
"Buone anche fredde ma cosi' il pecorino perde l'accenno di liquefazione dato dal calore di cottura....
