Ricette > SECONDO

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Ricetta di bau77

PICULA DI CAVALLO

"Vorrei proporvi un piatto davvero facilissimo ma nello stesso tempo assolutamente delizioso. E' un secondo che proviene dalla mia città: Piacenza. Vi consiglio (se ne avanzate) di utilizzarlo per condire anche la pasta al posto del solito ragù oppure come secondo accompagnato da polenta. Provatelo...

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2,7 (11)

Ricetta di Melina di

PESCE SPADA AL FORNO

"Piatto semplice, veloce e appetitoso. Buon appetito....

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2,5 (10)

Ricetta di bravacuoca

ZUCCHINE RIPIENE ALLA BRAVACUOCA

"Questa è una ricetta fatta ad un corso di cucina. Una variante per chi ama le zucchine. Buon appetito....

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2,0 (9)

Ricetta di Valeria Eguez

BOCCONCINI DI CARNE CARAMELLATI

"E' un piatto veloce adatto anche durante la settimana. Ottimo, se accompagnato al riso basmati (cotto all'orientale: 1 bicchiere di riso e 2 di acqua) che spezza il forte sapore del marsala o della soia....

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3,0 (11)

Ricetta di Redazione

FINOCCHI RICCHI

"Togliere le due foglie più esterne dei finocchi e svuotarli delle parti più tenere. Il ëcontenitoreí così rimasto andrà sbollentato 5-10 minuti in acqua acidula (con qualche goccia di limone).
Tagliare finemente al coltello le parti più interne e saltarle con olio di oliva extravergine p...

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3,4 (11)

Ricetta di Le ricette di Francesca

FUNGHI RIPIENI AL FORNO

"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocavallo mentre nella teglia tra le coppelle di funghi delle patate a quartini....

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2,7 (10)

Ricetta di tamara70

WURSTEL CON FAGIOLI DI TAMARA70

"Assaggiate è buonissimo....

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2,3 (9)

Ricetta di geppamina

ACID CHICKEN DI GEPPAMINA

"Per non mangiare il 'solito pollo'....

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2,2 (10)

Ricetta di Redazione [style]

CARAMELLA DíAGNELLO CON GNOCCHI DI ZUCCA, SALSA DI LIQUIRIZIA DI MONTSE ESTRUCH

"Ricetta della chef Montse Estruch
Ristorante El Cingle ñ Plaza Mayor ñ 08233 Vacarisses (Barcelona)
www.elcingle.com...

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2,5 (10)

Ricetta di ciacco

ASPARAGI AVVOLTI DA SCAMORZA AFFUMICATA

"Ricetta veloce ed assai gustosa. Quando non è periodo di asparagi, si può "adattare" grigliando due cespi di radicchio di treviso. Sarà allora il loro gusto amarognolo a farsi abbracciare dalla dolcezza del formaggio....

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3,1 (11)

Ricetta di macride

CROCCHETTE DI GAMBERI E PATATE

"Queste crocchette possono costituire un secondo stuzzicante, saporito ed originale, perfette se adagiate su un letto di insalata fresca e croccante. Buon appetito a tutte, ciao mariacristina....

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2,6 (10)

Ricetta di lalla81

ARISTA ALL' ARANCIA DI LALLA81

"Piatto veloce e gustoso, carino da presentare anche quando si ha ospiti!...

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2,2 (10)