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Ricette > SECONDO
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Ricetta di geppamina
ACID CHICKEN DI GEPPAMINA
"Per non mangiare il 'solito pollo'....
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Ricetta di Melina di
PESCE SPADA AL FORNO
"Piatto semplice, veloce e appetitoso. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione [style]
CARAMELLA DíAGNELLO CON GNOCCHI DI ZUCCA, SALSA DI LIQUIRIZIA DI MONTSE ESTRUCH
"Ricetta della chef Montse Estruch
Ristorante El Cingle ñ Plaza Mayor ñ 08233 Vacarisses (Barcelona)
www.elcingle.com...
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Ricetta di Redazione
SGOMBRI ALLE VERDURE
"Cuocere il pesce, precedentemente pulito, a vapore. Affettate le cipolle, le carote, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e soffriggeteli con poco olio, aggiungendo sale e pepe. Mescolate continuamente e impostate la fiamma bassa. Dopo dieci minuti unite la salsa di pomodoro e un po' d'acqua. Intanto ...
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Ricetta di Valeria Eguez
BOCCONCINI DI CARNE CARAMELLATI
"E' un piatto veloce adatto anche durante la settimana. Ottimo, se accompagnato al riso basmati (cotto all'orientale: 1 bicchiere di riso e 2 di acqua) che spezza il forte sapore del marsala o della soia....
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Ricetta di macride
CROCCHETTE DI GAMBERI E PATATE
"Queste crocchette possono costituire un secondo stuzzicante, saporito ed originale, perfette se adagiate su un letto di insalata fresca e croccante. Buon appetito a tutte, ciao mariacristina....
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Ricetta di Redazione [style]
LOMBETTO DI CONIGLIO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE (N. 1) DI A. DI LENA
"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012
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Ricetta di Redazione
ARROSTO MELAGRANA, UVA E MELE
"Avvolgere líarrosto con le fette di pancetta in modo che aderiscano bene e legarlo con lo spago da cucina.
Mettere a scaldare l'olio in una casseruola (o già nella teglia da forno) a fuoco medio alto, con due spicchi díaglio e quando caldo, deporvi líarrosto per ìsigillarloî da tutti i la...
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Ricetta di tamara70
WURSTEL CON FAGIOLI DI TAMARA70
"Assaggiate è buonissimo....
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Ricetta di Le ricette di Francesca
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocavallo mentre nella teglia tra le coppelle di funghi delle patate a quartini....
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Ricetta di Sottomarina
SOGLIOLE MARINATE CON CAPPERI E LIMONE
"Un piatto da gustare in questi giorni di caldo e che può durare in frigo anche più di una settimana....
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Ricetta di ciacco
ASPARAGI AVVOLTI DA SCAMORZA AFFUMICATA
"Ricetta veloce ed assai gustosa. Quando non è periodo di asparagi, si può "adattare" grigliando due cespi di radicchio di treviso. Sarà allora il loro gusto amarognolo a farsi abbracciare dalla dolcezza del formaggio....