Ricette > SECONDO
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Ricetta di marro
LA MILINZANA IN FORRU
"Piatto tipico sassarese, rivisitato dal sottoscritto....
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Ricetta di geppamina
ACID CHICKEN DI GEPPAMINA
"Per non mangiare il 'solito pollo'....
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Ricetta di macride
CROCCHETTE DI GAMBERI E PATATE
"Queste crocchette possono costituire un secondo stuzzicante, saporito ed originale, perfette se adagiate su un letto di insalata fresca e croccante. Buon appetito a tutte, ciao mariacristina....
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Ricetta di Melina di
PESCE SPADA AL FORNO
"Piatto semplice, veloce e appetitoso. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione [style]
CARAMELLA DíAGNELLO CON GNOCCHI DI ZUCCA, SALSA DI LIQUIRIZIA DI MONTSE ESTRUCH
"Ricetta della chef Montse Estruch
Ristorante El Cingle ñ Plaza Mayor ñ 08233 Vacarisses (Barcelona)
www.elcingle.com...
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Ricetta di nancy
UOVA CON LE FAVE
"La bravura sta nel lasciare il tuorlo morbido e l'albume denso. Accompagnare il piatto con un rosso novello....
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Ricetta di Valeria Eguez
BOCCONCINI DI CARNE CARAMELLATI
"E' un piatto veloce adatto anche durante la settimana. Ottimo, se accompagnato al riso basmati (cotto all'orientale: 1 bicchiere di riso e 2 di acqua) che spezza il forte sapore del marsala o della soia....
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Ricetta di Redazione [style]
LOMBETTO DI CONIGLIO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE (N. 1) DI A. DI LENA
"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012
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Ricetta di tamara70
WURSTEL CON FAGIOLI DI TAMARA70
"Assaggiate è buonissimo....
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Ricetta di Le ricette di Francesca
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocavallo mentre nella teglia tra le coppelle di funghi delle patate a quartini....
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Ricetta di Redazione
SALMONE AL CERFOGLIO
"Togliere la pelle, diliscare e sfilettare il salmone. Dividere i filetti ottenuti in pi? parti. Con gli scarti preparare un brodo molto ristretto mettendoli in un tegame con 1/4 di acqua e con qualche grano di pepe; prezzemolo; mezza cipolla; un cucchiaio di aceto; mezza foglia di alloro; sale. Far ...
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI TACCHINO AI PISTACCHI E CRESCENZA
"Tagliate la di pancetta in quadratini; sminuzzate i pistacchi in modo grossolano. Tritate finemente líerba cipollina. Mescolateli insieme.
Stendete le fettine ed adagiatevi sopra una o due foglie di spinaci, uno strato di crescenza, un poí del trito di pistacchi, pancetta ed erba cipollina. S...
