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Ricetta di Chef. Gnam
TUBI DI TOTANI RIPIENI AL FORNO
"E' una ricetta facile dal gusto raro....
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Ricetta di Redazione
SPIGOLA AL VINO BIANCO CON GUARNIZIONE DI PATATE E CIPOLLE ALLA JULIENNE
"Tagliare la spigola in modo da ottenere quattro tranci delle stesse dimensioni.
Mettere circa 70 gr di burro a rosolare e quando sciolto alzare la fiamma e mettere i filetti.
Una volta che hanno preso colore, sfumarli con il vino bianco e portarli a cottura fino al completo consumo del vin...
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Ricetta di BiancaNunz
COTOLETTE DI MELANZANE FARCITE
"Come calorie e' una bonba, ma se si preferiscono un po' piu' leggere si possono cuocere in forno....
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Ricetta di COSMA
POLPETTINE DI BACCALAí
"Suggerisco ai frequentatori di scriversi le ricette con word, poi si fa un copia e incolla sul sito, cosi' il collegamento telefonico e' attivo solo per il tempo strettamente necesario ed in piu' potete pensare quanto vi pare quando non siete on line !questa volta ho fatto cosi' e pare funzioni....
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Ricetta di lalli l
BACCALA'
"Questo piatto è tradizione prepararlo nella festa di San Giuseppe -19 marzo- e per la vigilia di Natale a Casacalenda ñ CB-....
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Ricetta di Redazione
FINOCCHI RICCHI
"Togliere le due foglie più esterne dei finocchi e svuotarli delle parti più tenere. Il ëcontenitoreí così rimasto andrà sbollentato 5-10 minuti in acqua acidula (con qualche goccia di limone).
Tagliare finemente al coltello le parti più interne e saltarle con olio di oliva extravergine p...
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Ricetta di cioto
INVOLTINI AL PROSCIUTTO COTTO E SOTTILETTA
"Molto semplici ed anche molto gustosi !!!...
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Ricetta di Riccardo 88
MANZO ALLA GUINNESS
"Si tratta di un ottimo piatto della cucina Irlandese....
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Ricetta di Sara S.
POLLO ALLA BIRRA CON CURRY
"E' un piatto veloce che non richiede molta attenzione ma di grande effetto se si hanno ospiti....
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Ricetta di ciacco
FILETTO DI MANZO IN CROSTA
"E' un secondo piatto importante per un' occasione speciale, ci vuole tempo ma il risultato può impressionare gli ospiti....
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Ricetta di sugar
COSTOLETTE MARINATE
"Il segreto di questo piatto è nella cottura dolcissima. Le costolette di maiale si prestano particolarmente per questa preparazione ma si possono utilizzare anche quelle di vitello....
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Ricetta di anna la cuoca incompresa
GONDOLE DI MELANZANE AI FORMAGGI
"Un piatto semplice ma nutriente, veloce da prepare ma gustoso e... anche economico (possono essere usati gli avanzi di tutti i formaggi) che stranamente ha messo d'accordo tutta la mia famiglia!...