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Ricetta di Valerio_53
ARISTA DI MAIALE IN FORNO DI VALERIO_53
"Squisito piatto che diventa superlativo se si ha la fortuna di avere un vero forno a legna come usava una volta per fare il pane....
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Ricetta di Dani75
RISOTTO SPINACI E ZENZERO
"Un risotto diverso dal solito, un po' speziato ma molto delicato....
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Ricetta di Redazione
ORZOTTO CON GAMBERETTI E CAVOLFIORE
"Far appassire gli scalogni finemente tagliati in 2 cucchiai di olio extravergine díoliva, aggiungere la met? dei cavolfiori, precedentemente cotti al vapore, e líorzo che farete tostare, girare con un cucchiaio di legno.
Versare mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma e far evaporar...
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Ricetta di Elys83
QUICHE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE DI ELYS83
"Un eccezionale accostamento per tutti i golosoni. Un piatto decisamente adatto alle serate estive, ottimo per qualsiasi ricorrenza. Davvero buono!...
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Ricetta di fumina
TORTA DI PRUGNE FRESCHE
"Una torta alternativa, con un gusto diverso, è la torta di prugne fresche....
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Ricetta di myllywylly
ARANCE SPEZIATE
"Un consiglio: triplicare le dosi, perchÈ sono buonissime e finiscono prestissimo! Aspetta un mese prima di consumare!...
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Ricetta di Redazione
VELOUTE' DI CARNE
"Per mezzo litro Fondere il burro, aggiungere la farina con il brodo di carne, portare ad ebollizione e schiumare. Aggiungere i funghi, il prezzemolo, il pepe e la noce moscata. Quindi cuocere per altri 20 minuti a fuoco moderato e a pentola coperta. Passare con un colino....
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Ricetta di M4g3n14
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE COI PORRI
"Delizioso, aromatico e vellutato, è il mio arrosto preferito. Un secondo che fa da piatto unico sfizioso e comodo (il giorno dopo è addirittura meglio). Si accompagna con insalate semplicissime, che potranno essere insaporite dal ricchissimo fondo di cottura....
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Ricetta di Giglia
ZUPPA CON ZUCCA E FUNGHI
"La preparazione è un po' lunga per le tre cotture separate ma ne vale la pena perchè fa un "figurone" ed è buonissima....