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Ricetta di solema
CANEDERLI ALLA SOLEMA
"Non sono i canederli Trentini che vanno fatti in brodo. Questi sono di Sappada. La cosa importante è mettere la farina all'ultimo momento e provarne uno solo per controllare se basta. Possono essere piatto unico....
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Ricetta di Redazione
ORZOTTO CON GAMBERETTI E CAVOLFIORE
"Far appassire gli scalogni finemente tagliati in 2 cucchiai di olio extravergine díoliva, aggiungere la met? dei cavolfiori, precedentemente cotti al vapore, e líorzo che farete tostare, girare con un cucchiaio di legno.
Versare mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma e far evaporar...
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Ricetta di sanjuan721
CANNELLONI, FUNGHI E GORGONZOLA
"E un piatto molto facile e gustoso....
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Ricetta di mariaelena
TORTA DI MELE ALLA MANIERA MIA
"Sono 20 anni che la faccio e mi è riuscita sempre bene. Veloce, semplice e gustosa. Quando è stagione, al posto delle mele si possono mettere delle ciliege denocciolate o albicocche tagliate a metà. Booooona........
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Ricetta di Redazione
VELOUTE' DI CARNE
"Per mezzo litro Fondere il burro, aggiungere la farina con il brodo di carne, portare ad ebollizione e schiumare. Aggiungere i funghi, il prezzemolo, il pepe e la noce moscata. Quindi cuocere per altri 20 minuti a fuoco moderato e a pentola coperta. Passare con un colino....
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Ricetta di geppamina
ACID CHICKEN DI GEPPAMINA
"Per non mangiare il 'solito pollo'....
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Ricetta di meggie
TORTA D'INVERNO
"Dolce con ingredienti tipicamente invernali: brutta, ma deliziosa e profumata....
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Ricetta di cuoca_percaso
LASAGNE SFIZIOSE
"Primo piatto leggero, nonostante siano lasagne al forno, in quanto il sughetto di zucchine non appesantisce e la besciamella è piuttosto leggera anch'essa....
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Ricetta di Sonica
TAGLIOLINI AI PISELLI E GAMBERETTI
"Un piatto che ho inventato ioÖ sperimentandolo per la prima volta con poco successoÖ infatti il sughetto è venuto troppo liquido! Invece seguendo i consigli ricevuti sul forum (titolo: HELP sughetto trooooppo liquidoooo!!) dai meravigliosi amici di Cosacucino, ho corretto alcuni passi del procedi...
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Ricetta di isotta80
VELLUTATA DI ZUCCA E GAMBERI
"Un primo leggero, ideale per una cena di pesce senza troppe pretese. Si può preparare in anticipo e scaldare al momento per pochi minuti!...
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Ricetta di Redazione
SGOMBRI ALLE VERDURE
"Cuocere il pesce, precedentemente pulito, a vapore. Affettate le cipolle, le carote, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e soffriggeteli con poco olio, aggiungendo sale e pepe. Mescolate continuamente e impostate la fiamma bassa. Dopo dieci minuti unite la salsa di pomodoro e un po' d'acqua. Intanto ...
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Ricetta di stefy72
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON ZUCCHINE E SPECK
"E' molto gustoso e neanche troppo impegnativo e ...Buon appetito...