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Ricetta di Redazione
FARFALLE GAMBERI E VERDURE
"Affettare il porro a rondelle fini. Tagliare le verdure sottili. Soffriggere il porro in olio extravergine di oliva e quando dorato, aggiungere i gamberi facendoli scottare a fuoco vivo. Sfumarli con vino bianco. Aggiungere le verdure e dopo qualche minuto abbassare leggermente il fuoco ed aggiun...
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Ricetta di bau77
PICULA DI CAVALLO
"Vorrei proporvi un piatto davvero facilissimo ma nello stesso tempo assolutamente delizioso. E' un secondo che proviene dalla mia città: Piacenza. Vi consiglio (se ne avanzate) di utilizzarlo per condire anche la pasta al posto del solito ragù oppure come secondo accompagnato da polenta. Provatelo...
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Ricetta di sanjuan721
CANNELLONI, FUNGHI E GORGONZOLA
"E un piatto molto facile e gustoso....
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Ricetta di Elys83
QUICHE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE DI ELYS83
"Un eccezionale accostamento per tutti i golosoni. Un piatto decisamente adatto alle serate estive, ottimo per qualsiasi ricorrenza. Davvero buono!...
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Ricetta di Grotta
PANE CON NOCI ROBIOLA E GORGONZOLA AL MASCARPONE
"E' una golosa sfiziosità da accompagnare con prosciutto crudo o ciaiuscolo....
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Ricetta di Arancia
TORTA SALATA CIPOLLE, PATATE E FETA
"Questa ricetta mi piace perchè è semplice e si può mangiare anche fredda....
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Ricetta di cuoca_percaso
LASAGNE SFIZIOSE
"Primo piatto leggero, nonostante siano lasagne al forno, in quanto il sughetto di zucchine non appesantisce e la besciamella è piuttosto leggera anch'essa....
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Ricetta di francylamatta
TIRAMISù AL RISO SOFFIATO
"E' sublime ma, se lo si vuole rendere più leggero consiglio di usare al posto del mascarpone ricotta di vaccino....
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Ricetta di isotta80
VELLUTATA DI ZUCCA E GAMBERI
"Un primo leggero, ideale per una cena di pesce senza troppe pretese. Si può preparare in anticipo e scaldare al momento per pochi minuti!...
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Ricetta di clamo
PIZZA CON CAPPERI E ACCIUGHE
"Ho cercato di rifare la pizza con questi sapori perchÈ mi ricordano quando ero ragazzo, e nelle pizzerie a Pisa la vendevano a quarti. Beh, ci sono riuscito....
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Ricetta di mariaelena
TORTA DI MELE ALLA MANIERA MIA
"Sono 20 anni che la faccio e mi è riuscita sempre bene. Veloce, semplice e gustosa. Quando è stagione, al posto delle mele si possono mettere delle ciliege denocciolate o albicocche tagliate a metà. Booooona........
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Ricetta di Le ricette di Francesca
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocavallo mentre nella teglia tra le coppelle di funghi delle patate a quartini....