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IMPASTO PER PIZZA
» la ricetta di mia nonna per fare la pizza provatela e non vi pentirete.
Ingredienti
• 125 g di latte
• 125 g di acqua
• 25 g lievito di birra
• 1 cucchiaio di olio
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 500 g di farina
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 67 - Click 88882
Preparazione
1. Sciogliere il lievito nel miscuglio di acqua e latte poi unire lo zucchero, il sale, l'olio, e farina un po alla volta se occorre unire un ancora un po di miscuglio di acqua e latte deve venire un impasto morbido da lavorare
2. Lavorare per 10 minuti e poi far lievitare per 30 minuti.
2. Lavorare per 10 minuti e poi far lievitare per 30 minuti.
iltennis
0,0 (3)
viene buonissimaa!!! grazie mille Noemi80!
salvo
0,0 (3)
grazie noemi80 pizza buonissima! ciao
max79
0,0 (3)
Prova questa 540 farina grano, 60 farina di semola, 250 acqua, 50 latte, 3gr lievito fresco, 2cucchiai di sale, 2 cucch. di olio. Sale e olio al finale!!!!!e lasciare lievitare fino al giorno dopo le cose fatte in fretta non vanno bene. Fatemi sapere vi saluto
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max 79
0,0 (3)
allora sara' anche buono quello di noemi pero' su 600 grammi di farina 3 gr di lievito fresco sono piu' che sufficienti e poi la massa va fatta lievitare da un giorno a l'altro per digerila anche meglio e poi lo zucchero mettetelo nel caffe'non nella pizza
ciaoo
penty
0,0 (3)
ho appena fatto l'impasto.....vi farò sapere!!!!