- prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 cucchiaio di uva passa
- 4 di pomodorini ciliegia
- peperone giallo
- 1 di zucchina
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 di patata
- 1 di melanzana
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 42258
Preparazione
- Tagliare a pezzi le verdure e metterle in una pirofila da microonde con l'uvetta, i pinoli, l'aceto, olio ed il sale
- Girare il tutto, coprire e cuocere a 750 Watt di potenza per 8 minuti, avendo cura di girare minimo 2 volte durante la cottura
- Lasciar riposare per un paio di minuti, spolverare di prezzemolo e servire.
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MEGAN
0,0 (0)
alla fine è buonissima, ma non bastano affatto 8 minuti per la cottura ma molti di più.
