Ricetta della Redazione

ROTELLINE DI ZUCCHINE CON TONNO

Name: ROTELLINE DI ZUCCHINE CON TONNO
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pepe; 50 grammi di parmigiano; 4 zucchine; 1 cucchiaio di maggiorana; 300 grammi di tonno; 2 cucchiai di capperi; 1 uovo; 2 cucchiai di pinoli; 2 cipolle; 2 acciughe; olio extra vergine d'oliva

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Far raffreddare le zucchine, quindi tagliarle a rondelle. Servirle fredde o calde.

Ingredienti

• pepe

• 50 grammi di parmigiano

• 4 zucchine

• 1 cucchiaio di maggiorana

• 300 grammi di tonno

• 2 cucchiai di capperi

• 1 uovo

• 2 cucchiai di pinoli

• 2 cipolle

• 2 acciughe

• olio extra vergine d'oliva

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Ricetta per persone

Recensioni 7 - Click 24686

3,8 (12)

Preparazione

Far lessare delle piccole zucchine per non pi? di 10 minuti.Soffriggere la cipolle in poco olio, quindi tritarle
Svuotare le zucchine con l'apposito attrezzo
Unire la polpa con le cipolle, le acciughe, i capperi, i pinoli il parmigiano grattugiato, l'uovo, il tonno, la maggiorana ed il pepe, aggiustare di sale
Accendere il forno a 180?
Riempire le zucchine con il composto e porle in una pirofila, condire con un filo di olio e cuocere nel forno caldo per circa 15 min.

manola12

0,0 (1)

Buona la ricetta l ho provata e devo dirti che la mia amica che era ospite ha voluto la ricetta...semplice e veloce solo che io l ho fatti a barchetta il ripieno mi veniva piu semplice metterlo