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- 400 grammi di fagioli borlotti
- 1 di cipolla
- 1 costa di sedano
- 200 grammi di salsa di pomodoro
- salvia
- timo
- chiodi di garofano
- cannella
- noce moscata
- 150 grammi di riso
- q.b. di sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 15274
Preparazione
- Lessare i fagioli e passarne una parte al mixer
- Fare un soffritto con la cipolla ed il sedano, quindi aggiungere la salvia, il timo,i chiodi di garofano, la cannella, la noce moscata, sale, il pepe ed il pomodoro
- Far cuocere per circa 10 minuti poi passare tutti gli ingredienti utilizzati ed aggiungere il brodo, i fagioli ed il riso
- Cuocete per 45/50 minuti.
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Alessandra
0,0 (0)
Volete un suggerimento tutto... trevigiano? Eliminate il riso e aggiungete invece alla zuppa del radicchio di Treviso (quello lungo e sottile) tagliato a pezzetti e condito con poco aceto.... E' una vera delizia!
Francesca
0,0 (0)
Salve a tutti, il mio e'un messaggio che rikiama tutte le ricette: considerando l'infinita' di bambini celiaci, perché non cominciare a inserire ricette capricciose e divertenti che possa farli chsorridere della loro intolleranza alimentare? Ciao e alla prossima!