Ricetta di Gnamgnam

FUSILLI IN INSALATA

Piatto di rapida esecuzione, ideale nelle giornate calde. Se vi avanza pasta mettetela pure in frigo il giorno dopo e' ancora piu' gustosa!!!

Ingredienti

• 250 g fusilli

• 300 g pomodorini Pachino

• 200 g mozzarella di bufala

• 50 g mais

• 1 spicchio d'aglio

• basilico

• olio extra vergine d'oliva

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

2


Recensioni 1 - Click 3150

2,6 (9)


Preparazione

1. Lavare, asciugare i pomodorini quindi tagliarli uno per uno a meta'

2. Tagliare a dadini la mozzarella, tagliare a piccoli pezzetti il basilico

3. Cuocere in abbondante acqua salata i fusilli, scolarli ancora al dente e lasciare che si freddino un po'

4. Condire quindi con i pomodorini il basilico la mozzarella preparati in precedenza aggiungere il mais e lo spicchio d'aglio tritato con il trita aglio

5. Aggiungere abbondante olio, mescolare e servire.

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Piatto di rapida esecuzione, ideale nelle giornate calde. Se vi avanza pasta mettetela pure in frigo il giorno dopo e' ancora piu' gustosa!!!

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