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Ricetta di: Paola.memole
SANDWICH
consiglierei di aggiungere anche del pecorino all'impasto. è buonissimo.
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 1 di wurstel
- 150 grammi emmenthaler
- 50 grammi di provolone piccante
- 500 grammi di farina
- 1 di lievito di birra
- sale
- pepe q.b..
- per farcire:
- prosciutto cotto
- maionese
- sottilette
- lattuga insalata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2109
Preparazione
1. Preparare l'impasto:
2. Tritare i wurstel con i formaggi
3. Intanto preparare una fontana con la farina e disporvi nel centro l'olio, il latte, il lievito, i wurstel e i formaggi tritati e impastare il tutto
4. Stendere la pagnotta in una teglia imburrata e farla livitare per circa un'ora
5. Dopo la lievitazione, mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C e cuocere
6. A cottura ultimata lasciar raffreddare il sandwich e in seguito tagliarlo in due metà
7. Spalmare su entrambe le metà la maionese e su una disporvi le fette di prosciutto, di sottilette e di insalata
8. Coprire con l'altra metà e mettere in frigo fino al momento di servire.
2. Tritare i wurstel con i formaggi
3. Intanto preparare una fontana con la farina e disporvi nel centro l'olio, il latte, il lievito, i wurstel e i formaggi tritati e impastare il tutto
4. Stendere la pagnotta in una teglia imburrata e farla livitare per circa un'ora
5. Dopo la lievitazione, mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C e cuocere
6. A cottura ultimata lasciar raffreddare il sandwich e in seguito tagliarlo in due metà
7. Spalmare su entrambe le metà la maionese e su una disporvi le fette di prosciutto, di sottilette e di insalata
8. Coprire con l'altra metà e mettere in frigo fino al momento di servire.
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Paola.memole
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consiglierei di aggiungere anche del pecorino all'impasto. è buonissimo.