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Ricetta di: Doc_Cox
PIZZO
Da mettere sul tavolo tagliati a pezzettini insieme agli aperitivi e poi nel cestino del pane durante il pranzo.
- 500 grammi di farina
- 1 lievito
- 1 cipolla
- 4 cucchiai di olive nere
- 1 peperoncino
- sale
- 2 cucchiai di olio
- 400 grammi di polpa di pomodoro
- acqua q.b.. (poca)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare la cipolla e soffriggerla nellíolio
2. Poi aggiungere la polpa, le olive, un poí di sale ed il peperoncino e far cuocere lasciando consumare la parte liquida
3. Sciogliere il lievito in un poí díacqua calda e impastare la farina con un cucchiaino abbondante di sale aggiungendo dopo il pomodoro e continuando ad impastare
4. Fare alcune palline passandoci sopra un poí di farina e lasciar lievitare per uníora, uníora e mezza
5. Poi infornare nel forno caldo a 200°C per circa mezzíora.
2. Poi aggiungere la polpa, le olive, un poí di sale ed il peperoncino e far cuocere lasciando consumare la parte liquida
3. Sciogliere il lievito in un poí díacqua calda e impastare la farina con un cucchiaino abbondante di sale aggiungendo dopo il pomodoro e continuando ad impastare
4. Fare alcune palline passandoci sopra un poí di farina e lasciar lievitare per uníora, uníora e mezza
5. Poi infornare nel forno caldo a 200°C per circa mezzíora.
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Doc_Cox
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Da mettere sul tavolo tagliati a pezzettini insieme agli aperitivi e poi nel cestino del pane durante il pranzo.