Scopri le categorieRicette > - Stagione Fredda
1062 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di Redazione
TONNO ALLE ACCIUGHE
"Far marinare per un'ora i filetti di tonno con il sale, il pepe e l'olio. Quindi passarli sulla griglia o cuocerli al vapore. Nel frattempo tritare le acciughe, i capperi, le olive nere, il pepe, il sale, il vino bianco, il succo di limone e l'olio. Versare un cucchiaio di salsa su ogni filetto di p...
Commenti 1 - Click 7676
Ricetta di tiziana pi
FAGOTTINI DI VERZA
"Piatto vegetariano, alternativo al solito....
Commenti 1 - Click 7666
Ricetta di gianvi
RADICCHIO E FAGIOLI
"Dalle nostre parti dicono di questo piatto " Magnar e morir "....
Commenti 1 - Click 7644
Ricetta di Bubino
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO DI BUBINO
"Crostata di pasta frolla con fettine di pere alla cannella e ricoperta di un soffice ripieno al cioccolato....
Commenti 1 - Click 7630
Ricetta di AnnAnn
OSSIBUCHI ALLA MILANESE
"Tradizionale piatto milanese da accompagnare con un bel risotto allo zafferano....
Commenti 3 - Click 7619
Ricetta di Redazione
PAPPARDELLE AL SALMONE CON CREMA DI RICOTTA E LIME
"In una padella far appassire in due cucchiai di olio extravergine d'oliva uno scalogno tagliato finemente. Unire il salmone e la scorza di mezzo lime tagliati entrambi a julienne, far rosolare, regolare di sale, quindi versarvi mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma e far evaporare ...
Commenti 1 - Click 7607
Ricetta di Redazione
PICCOLI MILLEFOGLIE SERVITI CON CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO CALDO AL PROFUMO DI CANNELLA
"Dopo aver preparato con cura la pasta sfoglia, stenderla su un piano e con un ampio bicchiere ritagliare sedici dischetti, oppure ricavare dei rettangoli. ...
Commenti 1 - Click 7568
Ricetta di MATHYLDE
TORTINO DI PATATE
"E'un piatto tipicamente invernale ma che con pochi ingredienti soddisfa il palato di molti!!...
Commenti 2 - Click 7538
Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO MERINGATO CON FRAGOLINE DI BOSCO
"Per il semifreddo di fragoline:
In un tegame sbattere energeticamente tre uova con 100 grammi di zucchero a velo, il frullato di fragoline (200 grammi), precedentemente preparato con il succo di mezzo limone, quindi unire la panna montata ed amalgamare con cura.
Composizio...
Commenti 0 - Click 7536
Ricetta di Redazione
GNOCCHETTI DI CARRUBE AL GRATEN
"Per gli gnocchetti di carrube: Porre su un piano di lavoro la farina di grano duro e la farina di carrube, disporre le farine a fontana, aggiungere líuovo, un filo di olio, un pizzico di sale ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare un pezzo dell'impasto e formare, arrotolando...
Commenti 0 - Click 7528
Ricetta di cloty
TOMINI CON SPECK
"Un piatto invernale dove al gusto filante del tomino si mescola quello saporito dello speck!...
Commenti 2 - Click 7490
Ricetta di Redazione
TAGLIOLINI RICOTTA E PINOLI
"Scaldare poco burro in una padella e farvi dorare i pinoli per un paio di minuti. Cuocere la pasta ben al dente e ripassarla nella padella con i pinoli, aggiungervi la ricotta ed il parmigiano. Prima di servire spolverare di prezzemolo tritato....