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Ricette > - Stagione Fredda
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Ricetta di Bubino
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO DI BUBINO
"Crostata di pasta frolla con fettine di pere alla cannella e ricoperta di un soffice ripieno al cioccolato....
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Ricetta di tiziana pi
FAGOTTINI DI VERZA
"Piatto vegetariano, alternativo al solito....
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINI DI CR PE CON SALMONE ED ERBA CIPOLLINA
"Preparare le crÍpes e la besciam...
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Ricetta di eagle74
GULASCH UNGHERESE
"Piatto gustoso di patria ungherese, che insieme a patate lesse, o polenta si presenta come piatto unico....
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Ricetta di Redazione
DELIZIA DI FRUTTA SECCA
"Eliminare dai datteri secchi il nocciolo, sbucciare le noci e le mandorle (meglio se eliminerete anche la pellicina), quindi tritare tutta la frutta secca con il liquore. Unire il miele e 40 grammi di burro precedentemente ammorbidito. Separate i tuorli dagli albumi e lavorarli con 60 grammi di zuc...
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Ricetta di MATHYLDE
TORTINO DI PATATE
"E'un piatto tipicamente invernale ma che con pochi ingredienti soddisfa il palato di molti!!...
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Ricetta di Redazione
TONNO ALLE ACCIUGHE
"Far marinare per un'ora i filetti di tonno con il sale, il pepe e l'olio. Quindi passarli sulla griglia o cuocerli al vapore. Nel frattempo tritare le acciughe, i capperi, le olive nere, il pepe, il sale, il vino bianco, il succo di limone e l'olio. Versare un cucchiaio di salsa su ogni filetto di p...
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Ricetta di artemidex
LENTICCHIE PICCANTI ALLE MELE
"E' un piatto molto gustoso. Da servire con cane o pesce. O da solo se cucinato in abbondanza. Se molto piccante si puo' servire a tavola un bicchiere di yogurt magro per commensale che aiuta ad ammorbidire il peperoncino e ne esalta il sapore....
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Ricetta di LadyLuna
PETTI DI POLLO FARCITI AL GORGONZOLA CON RADICCHIO
"Un piatto unico con sapori decisi e squisiti. Provatelo, è ottimo!!!...
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Ricetta di Redazione
PAPPARDELLE AL SALMONE CON CREMA DI RICOTTA E LIME
"In una padella far appassire in due cucchiai di olio extravergine d'oliva uno scalogno tagliato finemente. Unire il salmone e la scorza di mezzo lime tagliati entrambi a julienne, far rosolare, regolare di sale, quindi versarvi mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma e far evaporare ...
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Ricetta di cloty
TOMINI CON SPECK
"Un piatto invernale dove al gusto filante del tomino si mescola quello saporito dello speck!...
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Ricetta di Redazione
PICCOLI MILLEFOGLIE SERVITI CON CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO CALDO AL PROFUMO DI CANNELLA
"Dopo aver preparato con cura la pasta sfoglia, stenderla su un piano e con un ampio bicchiere ritagliare sedici dischetti, oppure ricavare dei rettangoli. ...