Ricetta di Cinthia

STRACCIATELLA

"E' un primo piatto dal sapore antico, ma buonissimo e molto nutriente....

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2,6 (11)

Ricetta di Redazione

BAVARESE AL CIOCCOLATO

"Mettete il latte a scaldare in un pentolino, con la cannella.
Immergete la gelatina in acqua fredda ed attendere che si ammorbidiscano. Strizzate i fogli e aggiungeteli al latte, portato al bollore a fiamma bassa, per farli dissolvere completamente.
Aggiungete il cioccolato tagliato a pezze...

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3,4 (9)

Ricetta di valetib

FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE DI ORVIETO

"Queste frittelle si fanno per il giorno di San Giuseppe, che è anche il patrono di Orvieto....

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2,6 (11)

Ricetta di Redazione

RUOTE ALLA RICOTTA

"Lessare al dente le ruote; frullare la ricotta con le noci e l'olio, aggiustare di sale e pepe e versare la salsa in una ciotola. Versarvi le ruote appena scolate, aggiungere il pecorino e servite....

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3,2 (10)

Ricetta di ciacco

STRUDEL DI MELE

"Un dolce che riconcilia con il freddo inverno. Con la stessa pasta si può preparare anche un strudel salato di radicchio rosso e funghi da servire con una fondutina. Uhm. Nienete dieta....

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2,9 (13)

Ricetta di LadyLuna

CONIGLIO IN CIVET

"E' un piatto buonissimo, d'inverno, accompagnato da polenta calda. Il piatto di chiama Coniglio in civet: in realtà uil Civet non è altro che la vesrione piemontese del famoso Salmì. Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1...

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3,2 (11)

Ricetta di Redazione

SACCOTTINI DI CR PE CON SALMONE ED ERBA CIPOLLINA

"Preparare le crÍpes e la besciam...

Ricetta di Sottomarina

SALCICCE IN UMIDO CON CIPOLLE E PATATE

"Piatto unico invernale da accompagnare con polenta e da un Piave Raboso Doc di Treviso...

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2,6 (10)

Ricetta di anna

CIOCCOLATINI DI NUTELLA DI ANNA

"Praline da servire in ogni momento...

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2,2 (10)

Ricetta di giulis

LASAGNE SALSICCE E FUNGHI

"Questo piatto è un po' pesante ma molto gustoso....

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2,4 (11)

Ricetta di Redazione

DELIZIA DI FRUTTA SECCA

"Eliminare dai datteri secchi il nocciolo, sbucciare le noci e le mandorle (meglio se eliminerete anche la pellicina), quindi tritare tutta la frutta secca con il liquore. Unire il miele e 40 grammi di burro precedentemente ammorbidito. Separate i tuorli dagli albumi e lavorarli con 60 grammi di zuc...

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3,3 (9)

Ricetta di Wrugaian

SPAGHETTI CON LE ALICI

"Piatto gustoso, semplice e che ricorda molto da vicino la "bagna cauda" piemontese....

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2,5 (11)