Scopri le categorieRicette > - Stagione Fredda
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Ricetta di BeatriceR
BUCATINI RADICCHIO E PECORINO
"Un primo piatto dal sapore deciso!...
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Ricetta di bietolina
GNOCCHETTI DI ZUCCA
"Le dosi non sono specificate perchè dipendono dal peso della zucca cotta....
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Ricetta di MULAN
POLPETTINE MESSICANE
"Bocconcini con scalogno e fagili rossi....
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Ricetta di liquirizya
PASTA E CECI
"E' il piatto che, in assoluto, gli amici mi richiedono di più quando si organizza una serata....
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Ricetta di dalda
PEPERONI RIPIENI DI CARNE
"Un gustoso secondo di sicuro effetto....
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Ricetta di Redazione
INSALATA AI PROFUMI
"Lavare con cura i finocchi e il sedano e tagliarli a dadini. Lavare anche le foglie di indivia belga e tagliarle a julienne. Denocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Tagliare a dadini il parmigiano reggiano. Unire tutti gli ingredienti, compresi i pistacchi in un piatto da portata. Amalgamare e...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI LENTICCHIE E POLLO
"Tenere le lenticchie per una notte in acqua fredda, quindi, sciacquarle e scolarle. Versare le lenticchie in tre litri di acqua fredda con le verdure ed il bouquet garni (preparare un mazzetto con il sedano, il prezzemolo, il timo e líalloro, legandolo con uno spago) e far cuocere a fuoco lento pe...
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Ricetta di Nelsen
MUFFIN RAFFAELLO
"Una goduria se gustati ancora tiepidi perchè la sorpresa sta proprio in quel cioccolatino nel centro del dolce!...
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Ricetta di ciccione
TUBETTONI ALLA PORCARA
"Tipico piatto che mette fame anche agli inappetenti da accompagnare con un buon bicchiere di Bianco dei Castelli Romani....
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Ricetta di MOMO
CAVOLFIORE CON SEMI DI GIRASOLE TOSTATI
"E' un piatto veloce, leggero ma saporito allo stesso tempo e molto ricco di sali minerali. I semi di girasole e l'aceto umeboshi si trovano nei negozi o nelle erboristerie che vendono prodotti naturali....
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Ricetta di Redazione
SALMONE CON ALLORO
"Oliare una teglia e distribuirvi le foglie di alloro. Porvi sopra le fette di salmone condito con sale, pepe nero ed origano. Irrorare con il succo del limone ed un po' d'olio. Passare in forno, precedentemente scaldato a 180?C per circa 20 minuti, girando il pesce almeno una volta, se dovesse asciu...
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Ricetta di fumina
CROSTINI SALSICCIA E GORGONZOLA
"Crostini diversi che possono essere serviti come antipasto, o piatto unico accompagnato con le delle verdure fresche, insalata mista o verdure grigliate, velocissimi nella preparazione è maggiore il tempo di cottura che quello di preparazione....