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Ricetta di tortinadimele
IL TATIELLO DI CARNEVALE
"Anche questo è un piatto tipico napoletano e molto antico. Lo faceva la mia nonna, lo fa la mia mamma e oggi lo faccio anch'io. Provatelo, è una Bomba!!!!...
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Ricetta di play1
TORTA SALATA CON RISO E ZUCCHINE
"Focaccia di facile preparazione, fresca e leggera. Si mangia in un boccone... meglio se tiepida!!!!!...
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Ricetta di bietolina
LA PORCOSA
"Impossibile dare le dosi precise in quanto dipendono dalle dimensioni della teglia e della vostra fame, da quanto alta gradite la pasta, etc. Io generalmente la faccio abbastanza sottile e piuttosto condita, insomma porcosa. Grazie a questo piatto e ad altre mie innumerevoli qualità mio marito ha d...
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Ricetta di COSMA
UOVA AL CROSTONE
"Povero ma sano, saporito e sbrigativo. La vostra fantasia vi suggerirà come arricchire questo espediente da chef che si e' stufato di cucinare con acciughe tritate, capperi, punte di asparagi ecc. Provate però prima la francescana felicità della semplicità....
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Ricetta di StelladiMax
TORTA DI RISO SFIZIOSA
"L'avevo preparata per una gita. Ottima soprattutto il giorno dopo, completa, comoda da portare dietro! Soprattutto. Davvero sfiziosa!...
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Ricetta di Elizabeth
HAMBURGER DI PESCE
"Questo piatto l'ho preparato per una amica che mi ha chiesto aiuto nell'organizzazione della festa di compleanno della figlia quindicenne. Sono andati a ruba! Solo che ho dovuto moltiplicare per 10 le dosi segnalate (ho farcito 40 panini!) e in poco tempo non sono rimaste neanche le briciole!!!!!!!!...
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Ricetta di Apple Pie*
INSALATONA GUSTOSA MA LEGGERA DI APPLE PIE*
"» un piatto freddo che si può consumare in estate, quando la voglia di mettersi ai fornelli è pari a 0, senza preoccuparsi della linea in quanto il tutto è davvero leggero! L'unico accorgimento: se non piace la soia, la si può sostituire con del mais o delle carote tagliate a julienne....
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Ricetta di Redazione
CIAMBELLA DI POLENTA CON SALSICCE
"Per la polenta Mettere sul fuoco 2 litri di acqua, non appena acquista bollore, metterci mezzo cucchiaio di sale grosso e versarvi, molto lentamente la farina di polenta (50% macinata grossa “bramata” e 50% macinata fine “fioretto”). Mescolare lentamente, con un cucchiaio di legno, fa...
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Ricetta di marro
FAINE' ALLA SASSARESE -ORIGINALE-
"Specialita' SASSARESE, semplice nelle preparazione, e consigliata quando fa freddo... bbbbbuuuuooooonnnnnniiiiissssiiiiimmmmmmmaaaaaaaaa. Buon divertimento...
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Ricetta di rossanaa
MPANATA SICILIANA
"Buoneeeeeeeeeeeee, ottime fredde....
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Ricetta di Stefano 58
IMPEPATA DI COZZE
"Servite con bruscette di pane. Il vino: CASALJ Rapitalà - Sicilia Un vino isolano, caldo e mediterraneo che non può non esaltarsi con pesci saporiti e crostacei. Perfetto con una bella zuppa di pesce, anche speziata....
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Ricetta di Concetta80
CALZONI NAPOLETANI
"Tipica pietanza dei vicoli della Napoli Antica!...