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Ricette > PIATTO UNICO
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Ricetta di myllywylly
BOMBA CAPRESE (PANZAROTTI AL SALAME)
".........dal quaderno della nonna...
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Ricetta di tortinadimele
LA MIA QUICHE VELOCE
"La faccio molto spesso è un piatto uniko e gustoso. Ringrazio Elisabeth per averci dato la ricetta e l'idea SPRINT!...
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Ricetta di ciacco
PEPOSO ALLA FORNACINA
"E' il piatto che mangiavano gli addetti alla fornace per la cottura del cotto dell'Impruneta quando i forni erano alimentati a legna e quindi a mano. E' molto energetico, decisamente non dietetico, ma soprattutto è un piatto che richiede molti amici ed un buon vino....
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Ricetta di isotta80
POLLO ALLA SOIA CON RISO
"Piatto unico veloce ed originale. Per renderlo più leggero si possono omettere le uova; se piace, sostituire il riso parboiled con il basmati. Può essere preparato in anticipo e scaldato poi, tenendo il riso molto al dente....
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Ricetta di Sharra
TIGELLE
"* la tigelliera classica è una seciale "padella" fatta a fiore per cuocere le tigelle. in emilia si trova in molti ipermercati e negozi per la casa, basta chiedere al commesso. in alternativa esistono tigelliere elettriche con pietra refrattaria (simile allo strumento per cuocere la pizza) forse ma...
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Ricetta di Himera
ARANCINI ALL'HIMERA
"Un piatto unico "sfizioso" si può preparare il giorno prima e tenere in frigo, addirittura friggerle, congelarle, e averle pronte per ogni evenienza. Si scaldano nel forno. Le dosi variano a seconda del quantitativo di arancini da preparare, ci si regola facilmente dopo una prima prova, meglio aver...
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Ricetta di rsslsn
COUSCOUS ALLA PARIGINA
"E' una versione più veloce e saporita del couscous tradizionale molto diffusa tra i francesi che hanno rivisitato la cucina magrbina. Le salsicce di pecora possono essere naturalmente sostituite con salsicce di maiale ma sembra un po' un controsenso trattandosi pur sempre di un piatto arabo, volen...
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Ricetta di deny80
CURRY DI CARNE E VERDURE
"» veramente delizioso e piace a tutti. Con la stessa ricetta potete cuocere anche pesce o gamberi, e aggiungere verdure come piselli, melanzane o zucchine, senza però togliere quelle usate qui, che sono essenziali all'equilibrio di sapori....
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Ricetta di myllywylly
PITTA CON LA SARDELLA SALATA
"(*) Sardella salata: tipica conserva calabrese di bianchetti con sale, peperoncino rosso piccante e semi di finocchio. Si trova nei supermercati in vasetto di vetro da 190g nel reparto di specialità regionali (Carrefuor)....
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Ricetta di myllywylly
PIZZA DI CARNE
"Comunque si può fare anche con il lesso avanzato, solo aggiungere un uovo battuto all'impasto di carne....
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Ricetta di Renata Jannuzzi
QUAGLIE ALLE PERE E PEPE ROSA SU UN LETTO DI RISO
"E' un piatto dal sapore agrodolce, molto raffinato. Si presenta come piatto unico,coreografico, ottimo per una cena leggera ma completa. Si accompagna con un vino bianco fruttato, meglio se un Gewuztraiminer....
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Ricetta di linus
TORTA DI PATATE E PECORINO
"Va mangiata tiepida ma va bene anche fredda al posto del pepe si può mettere anche il peperoncino, accompagnare con un buon vino rosso, è una vecchia ricetta della garfagnana....