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Ingredienti
• 2 pasta sfoglia
• 2 uova intere
• 3 melanzane
• 2 zucchine
• prezzemolo
• pan grattato q.b.
• grana grattuggiato q.b.
• 150g circa speck
• pepe nero
• sale
• aglio
Preparazione
1. Tagliare a dadini le verdure; metterle in una padella con olio, prezzemolo, pepe nero e aglio e lasciare cuocere finchè siano ben cotte e morbide; mettere una pasta sfoglia in un tegame (possibilmente alto) con la sua carta da forno e aggiungere le verdure cotte; infine adagiare la seconda pasta sfoglia facendola aderire ai bordi con quella sottostante; mettere in forno preriscaldata a 200° per circa 40'-50'.
sonome70
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Non hai scritto neanche quando metti il pangrattato.... Io metto tutto insieme e poi staremo a vedere!!!!!
manus81f
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Veramente deliziosa e leggera.
tarallina
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E il parmigiano e speck?
tarallina
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E' la seconda volta che scrivo ma la redazione tarda a pubblicare l'intervento. Ti chiedo a che punto aggiungi lo speck e le uova. Grazie. Spero di essere più fortunata.
Paola241
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scusa ma le uova e lo speck quando vengono aggiunti??
dovresti essere piu dettagliata!