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Ricette > SECONDO
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Ricetta di cuocaLella
PESCE SPADA AL CARTOCCIO
"Un piatto di pesce sano, leggero e gustoso....
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Ricetta di marro
ROSPO ALLA CATALANA
"se si azzecca la cottura... lasciandola appena callosa...il gusto sara' simile a quello dell'aragosta... ps. ottimo anche come antipasto...
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Ricetta di raffaella
SPEZZATINO DELICATO
"Il piatto si presenta bene , l'importante e' lasciar cuocere poco le uova....
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Ricetta di vid
PASTICCIO DI PATATE
"Piatto piuttosto soddisfacente... servitelo come secondo e fatelo gratinare bene in forno......
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Ricetta di Redazione
SPEZZATINO AL MANDARINO
"In una casseruola, mettere l'olio e far soffriggere la cipolla, la carota, il sedano ed il prezzemolo tritati, aggiungere i bocconcini di vitello e farli dorare. Aggiungere il succo dei mandarini. A fine cottura spolverare di prezzemolo tritato e servire....
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Ricetta di el
CONIGLIO CON CARCIOFINI
"Con questo piatto ottenete un saporito secondo più il contorno. E' molto stuzzicante ed il suo profumo è veramente invitante...
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Ricetta di Redazione
SPEZZATINO AL SAPORE DI MARE
"Tagliare il tonno (del peso complessivo di circa 800 grammi) a cubetti non troppo piccoli. Mettere a scaldare l'olio extra vergine díoliva in una padella e quando caldo aggiungere i pomodori tagliati a listarelle (precedentemente sbollentati in acqua per facilitare líeliminazione della pelle) e fa...
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Ricetta di Valerio_53
ARROSTO GIRATO DI VALERIO_53
"Le quantità possono variare in base ai gusti personali e al numero dei commensali. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione [style]
GALLINA E MANZO ALLA CANEVERA CON SALSA VERDE E MOSTARDE DI MASSIMILIANO ALAJMO
"Gallina e manzo alla canevera con salsa verde e mostarde di Massimiliano Alajmo
Le calandre
v. Liguria 1 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303
www.calandre.com...
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Ricetta di myllywylly
POLPETTINE DI MOZZARELLA
"Una volta fritte le puoi far gratinare in forno con un po' di salsa di pomodoro....