Ricetta di g.cassara

POLLO AL GORGONZOLA

Name: POLLO AL GORGONZOLA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 cosce di pollo; 150 g. gorgonzola dolce; 1 conf. panna da cucina; 1 noce di burro; 1 dado

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Ingredienti

• 4 cosce di pollo

• 150 g. gorgonzola dolce

• 1 conf. panna da cucina

• 1 noce di burro

• 1 dado

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Ricetta per persone

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2,4 (11)

Preparazione

1. In una pentola, facciamo sciogliere la noce di burro e mettiamo a rosolare il pollo

2. Nel frattempo a parte portiamo ad ebollizione 1 bicchiere díacqua con il dado facendolo sciogliere

3. Quando le cosce di pollo si saranno dorate aggiungiamo il brodo di dado e cuociamo a fuoco lento per 45 minuti facendo evaporare il brodo

4. Adesso aggiungiamo la panna da cucina e il gorgonzola e continuiamo la cottura per altri 10 minuti.