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Ricette > SECONDO
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Ricetta di nadiasharm
BOCCONCINI DI POLLO AL VINO BIANCO
"Molto facile e veloccissimo, per chi come me ha poco tempo in cucina....
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Ricetta di Redazione
PISELLI ALLA MAGGIORANA
"Tagliate la cipolla a dadini, lavate e tagliate la carota a rondelle e il sedano a fettine. Ungete il fondo di una pentola, fate saltare la cipolla ed il sedano, aggiungete la carota ed i piselli, coprite d'acqua e lasciate cuocere a fuoco moderato e a pentola coperta. Fate sgocciolare il tofu e pe...
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Ricetta di isotta80
FESA DI TACCHINO ALL'ARANCIA
"Invece del solito arrosto....
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Ricetta di myllywylly
UOVA AL ìPURGATORIOî
"Però quando le mangi ti senti in Paradiso!...
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Ricetta di Redazione
AGNELLO IN SALSA DI MENTA
"Per líagnello:
Porre il cosciotto di agnello di circa un chilo e mezzo in una terrina con rosmarino, sale, pepe e vino bianco secco, l'aglio e la scorsa del limone. Lasciar marinare al fresco per mezza giornata, girando di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo, scolare il cosciotto d'agn...
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI VERDURE E CAPRINO
"Mondare e lavare con cura 300 grammi di verdure a scelta (zucchine, peperoni, spinaci, carote, ecc.). Tagliarle a listarelle e ripassarle in padela, con della cipolla appassita in olio extravergine díoliva. Regolare di sale e di pepe e portare a cottura le verdure.
Stendere la
Ricetta di Sonica
ORATE AL CARTOCCIO IN SALSA AL CURRY
"Un sapore nuovo e particolare per accompagnare il pesce! Provatelo, non ve ne pentirete! Parola mia!! ;)...
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Ricetta di silme
STRACCETTI DI POLLO E VERDURE AL CURRY
"Per chi adora il curry un ottimo e veloce secondo. Le verdure devono cuocere ma non troppo per rimanere ancora un po' croccanti....
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Ricetta di myllywylly
FRITTATINE AL FORNO
"Un secondo che mette tutti díaccordo!...
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Ricetta di Dunja
POLLO AL LIMONE
"Squisito. Noi facciamo a gara a chi riesce a prendersi più salsa dell'altro......
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Ricetta di Redazione
ALICI FARCITE AL PROFUMO DI LIMONE
"Pulire con molta cura le alici fresche, raschiando le squame, sviscerandole ed eliminandone la testa, quindi aprirle a libro (lasciandole unite le la coda) ed eliminarne la lisca. Terminare lavandole sotto un getto di acqua corrente.
Per la farcitura:
Unire una manciata di pa...