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Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI PEPERONI E PROSCIUTTO
"Scottare in forno due grandi peperoni (uno rosso ed uno giallo) per agevolarne l'eliminazione della pelle.
Dopo aver eliminato la pelle e i semi, tagliare la polpa di peperoni in strisce uniformo.
Porre sopra le strisce di peperoni una fetta di prosciutto, condire con olio extravergin...
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Ricetta di Elys83
CROSTATA SALATA COLORATA DI ELYS83
"Ottima per la stagione!Effetto assicurato!!!! Io l'ho fatta per cerimonie, banchetti e cene, riscuotendo sempre un enorme successo! Provatela è facile da fare, ma è strabiliante il sapore!!!...
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Ricetta di Anna
INSALATA SQUISITEZZA DI ANNA
"Se si preferisce, si può sostituire la vinaigrette con della maionese al limone....
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Ricetta di Maria38
MELANZANE ALLA MEDITERRANEA DI MARIA38
"Sono un ottimo antipasto, ma come contorno non sfigurano affatto. Magari vicino ad un piatto di pesce o di carni bianche. Hanno tutto il profumo delle estati in Calabria... e messe in un panino....
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Ricetta di cri79
PEPERONCINI RIPIENI
"Sono ottimi come antipasto, come contorno, e anche come idea regalo. Occhio! Perchè i peperoncini possono essere davvero piccanti (per questo è bene usare i guanti quando si maneggiano)....
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Ricetta di katiavalli
SALSA ALL'AGLIO E MENTA ED ALTERNATIVE DI KATIAVAL
"Ideale prepararlo il giono prima. Servirlo con pane casereccio, strisce di polenta fredda, fette di pane tostate. Decorare con foglie di menta, o olive tagliate grossolanamente o gherigli di noci interi, o pistacchi, o pochi pistilli di zafferano....
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Ricetta di silvia
CARDO DI NATALE CON POLPETTINE (CHIETI)
"Questo piatto e tipico della provincia di Chieti, in particolare della zona costiera compresa fra Ortona e Lanciano. Si prepara per Natale, spesso il brodo viene fatto con carne di tacchino....
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Ricetta di Sonica
TORTA SALATA VEGETARIANA
"Un piatto che ben si adatta anche come contorno o volendo come stuzzichino per una festa. Una torta salata ottima, bella da vedere, ma soprattutto leggera visto che non necessita di soffritto!...
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Ricetta di Sonica
INVOLTINI SFIZIOSI DI MELANZANE
"Un antipasto sfizioso, molto semplice ma soprattutto gustosissimo! Vi sembrerà quasi di mangiare la parmigiana di melanzane! Provatelo e poi mi direte se non ho ragione! Buon Appetito! :)...
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Ricetta di lucia76
ANTIPASTO DI MARE INVERNALE
"Antipasto ricco e particolare. Il gusto saporito degli sgombri È compensato dalle mele e le patate ammorbidiscono il tutto. OCCHIO al sale! Gli sgombri affumicati ne sono ricchi e le patate sono cotte in acqua salata. Io non ne aggiungo. P.S. nel tempo di preparazione non È ovviamente computato ...
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Ricetta di mammaf
ANTIPASTO ROMAGNOLO DI MAMMAF
"Può essere servito come antipasto ma anche come secondo piatto, va preparato un piatto per ogni persona con un assaggio di tutto e servito con un buon bicchiere di sangiovese amabile....
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Ricetta di Sonica
FARRO AI GAMBERETTI
"Un antipasto un po' particolare, ma vi assicuro veramente gustoso! Chii ama il farro, lo apprezzerà sicuramente! Buon appetito!...