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Ricetta di silme
FLAN DI ZUCCA E PORRI
"» un ottimo flan, molto gustoso e adatto a questa stagione. L'ideale è servirlo con una fonduta di formaggio. Io ho usato il taleggio ed è venuto una vera bontà....
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Ricetta di beagle
FRITTELLE DI ZUCCHINE
"A me piacciono da morire attenti al sale visto che c' È anche il formaggio le dosi non sono precisissime visto che vado a occhio. Una volta le ho mangiate anche con uvetta e mentuccia ma presumo non ci voglia il formaggio! buone buone buone....
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Ricetta di saraesse
PIZZA PASQUALE AL FORMAGGIO DELLA NONNA
"Tradizionalmente, non dovrebbe mai mancare sulla tavola della colazione di Pasqua ad accompagnare uova benedette e salame, ma perchÈ non prepararla anche in occasione di pic-nic o antipasti rustici?...
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Ricetta di linus
CROSTINI DI FEGATINI 2
"Oltre al fegato di pollo aggiungo anche il fegato di vitello viene più morbido e saporito può essere anche un piatto unico, si abbina ad un buon vino rosso corposo....
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Ricetta di Elizabeth
FOCACCIA CON PESCE SPADA
"Una focaccia molto particolare e buonissima. Per evitare che il pesce si "arricci" durante la cottura incidete la pelle con le forbici o, ancora meglio, toglietela prima della cottura....
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Ricetta di silvia27
MEDAGLIONI GONGORZOLA E NOCI
"Un atipasto facile e sfizzioso per chi ama i sapori forti, ma anche un ottimo spuntino da assaporare con un buon vino rosso (coi novelli si sposa molto bene)....
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Ricetta di giovannella
OLIVE VERDI CON LE MANDORLE
"Ricetta antichissima della mia famiglia che ti porta in bocca tutto il sapore agro-dolce della mia terra.Ottimo come antipasto o contorno a carni bianche....
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Ricetta di SABRINA
PAMPERDU'
"Particolare toast della colazione austriaca originale adatto per uno spuntino veloce o una colazione sostanziosa e sfiziosa....
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Ricetta di sabrina72
RONDELLE DELICATE
"Ho trovato questa ricetta in una rivista e l'ho preparata a natale. Un idea davvero buona! Ho sostituito il salmone con il pesce spada affumicato. Ottima riuscita, semplice e sfiziosa....
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Ricetta di DANIELA N.
SOUTE' DI COZZE E VONGOLE
"Questo piatto e' un buon antipasto, ma se uno vuole puo' tenere da parte una parte di cozze e vongole con del sugo e condirci la pasta (linguine o pasta di grana duro, possibilmente corta, tipo orecchiette o cavatelli) c'e' da leccarsi le dita||||||....
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Ricetta di sara..jam
ALICI MARINATE DI NONNA MARCELLA
"Faccio questa versione, che mi ha insegnato mia nonna, in modo che l'aceto evapra e il sapore delle alici rimane più delicato....
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Ricetta di Redazione [style]
BARIGOULE DI CARCIOFI CON SALSA DI ZAFFERANO E GORGONZOLA CREMOSO DI DAVIDE OLDANI
"Ricetta dello chef Davide Oldani
Ristorante DíO
Via Magenta, 20 - Cornaredo (Mi) - tel. 02 9362209....