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Ricetta di macride
ZUCCA IN AGRODOLCE
"Questo è un gustoso contorno, facile e veloce da preparare, che puo' essere anche preparato il giorno prima, quindi comodo per chi lavora ma non vuole rinunciare al sapore ed all'originalita' della buona tavola. Buon appetito a tutte e fatemi sapere....
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Ricetta di amcesu
MELANZANE IN VASETTO
"Ottimo contorno o antipasto che ho appreso in Calabria. Con lo stesso procedimento conservo anche le melanzane grigliate....
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Ricetta di babraa
CECI AL CURRY
"Veloce, pratico e gustoso; volendo si possono sostituire ai ceci due o tre patate lessate e aggiungere alla fine un po' di erba cipollina o basilico....
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Ricetta di LauraB
INSALATONA RICCA
"Insalata consigliata per pranzi o cene a buffet. Arricchita con 200 gr di riso lessato, può diventare un leggero ed estivo piatto unico....
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Ricetta di myllywylly
MELANZANE SOTT'OLIO
"Una delle tante conserve di melanzane calabresi!...
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Ricetta di LadyLuna
GRATIN DI PATATE E FUNGHI
"E' un contorno molto saporito e gustoso. Se ne avanzate, potete usarlo come condimento per una squisita pasta al forno....
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Ricetta di Redazione
PATATE AL FORNO CON MAIONESE, PROSCIUTTO CRUDO E SALSA DI BASILICO
"Preparare la maionese.
Bollire le patate, in acqua bollente, per una ventina di minuti, togliendole quando sono ancora ben sode.
Tagliarle a metà pe...
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