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Ricetta di Paolo pv
RISOTTO ALLA VOGHERESE
"Tipico piatto della mia città, indicato per dare una alternativa ai Vostri ospiti, di semplice esecuzione....
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Ricetta di robi965
TARTARE DI SALMONE
"Non aspettate di avere ospiti per prepararlo. E' così buono che io me lo mangio anche da sola!!!...
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Ricetta di sheepina
SCARPACCIA SALATA DI ZUCCHINE
"La scarpaccia è una torta sia salata che dolce originaria di Lucca, ne esistono varie versioni questa è una delle più semplici....
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Ricetta di myllywylly
PATATE AL FORNO A MODO MIO
"..... a seconda dei gusti: guanciale, lardo, carne salata...
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Ricetta di Erode
INSALATA DI RISO FRESCHISSIMA
"E' un piatto molto gustoso, sano e adattissimo per i giorni caldi dell'estate. La qualità e quantità degli ingredienti possono essere variate secondo i gusti e le disponibilità del momento....
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Ricetta di Dunja
CREMA DI OLIVE PER CROSTINI
"Potete conservare questa crema in un vasetto per alcuni giorni in frigorifero. E' ottima anche con qualche pomodorino sott'olio....
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Ricetta di Redazione
TORTA AI PEPERONI
"Far appassire la cipolla tagliata molto finemente in due cucchiai di olio, unirvi i peperoni (spellati e tagliati a listarelle), insaporire con sale e pepe e lasciarli cuocere a fuoco dolce e a recipiente coperto per una ventina di minuti. Disporre la farina a fontana, mettervi al centro due cucchia...
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Ricetta di Gilda
TORTA NUTELLA E MASCARPONE
"Per i più golosi di nutella, e diciamo la verità siamo tantissimi...
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Ricetta di meri
RAGŸ AL PROSCIUTTO
"Io servo il ragù di prosciutto con ravioli freschi ripieni alle erbe o pasta di grano duro tipo spaghetti o fusilli. A piacere si può aggiungere del peperoncino. Le porzioni degli ingradienti si possono variare ma tenete conto che il prosciutto deve essere sempre meno, in proporzione, del macinato...
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Ricetta di gisellafly
LASAGNE ALLE VERDURE E SALSICCIA
"Da provare!!!!!!!...
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Ricetta di deny80
BOCCONCINI IN SALSA DI PORRI E CURCUMA
"Un piatto dai profumi delicati, che ricorda l'oriente. La curcuma può essere sostituita con 2 bustine di zafferano. Molto indicato per una cena chic, accompagnato da riso cotto in acqua colorata con la curcuma e mantecato con una noce di burro....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI VERDURE, CON PUREA DI ZUCCA E CAROTE
"Per il tortino:
Dopo averle mondate con cura, lessare le bietole, le patate pelate, i porri e 150 grammi di zucca con la buccia ma priva di semi.
Una volta cotte, liberatele dallíacqua in eccesso, tagliate le patate e la zucca in cubetti, frullate le bietole e i porri. Mettete a r...