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Ricetta di Erode
INSALATA DI RISO FRESCHISSIMA
"E' un piatto molto gustoso, sano e adattissimo per i giorni caldi dell'estate. La qualità e quantità degli ingredienti possono essere variate secondo i gusti e le disponibilità del momento....
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Ricetta di Redazione
NIDI DI SOGLIOLE
"Salare, pepare e bagnare col limone i filetti di sogliola.
Tritare la cipolla e distribuirla in una teglia precedentemente unta col burro.
Sopra distribuire i filetti ai quali, con l'ausilio di uno stecchino, avrete dato una forma a ìnidoî e nel centro porre i gamberetti, precedentemen...
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI DI POLENTA GRATINATI
"Per gli gnocchi:
In una pentola capiente mettete il latte e l'acqua. Poco prima che prenda bollore, versare a filo la farina di polenta, regolare di sale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione, in genere 35-40 minuti. Girare continuamente con un cucchiaio di legno per evitare c...
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Ricetta di skadi
ARROSTO DI TACCHINO CON CARCIOFI
"L'arrosto non risulta asciutto, ma bello saporito grazie ai carciofi....
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Ricetta di DANA
INVOLTINI DI VERZA
"Ottimo, specialmente d'inverno, e a chi piace con un cucchiaino di panna da cucina prima di servirlo....
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Ricetta di meri
RAGŸ AL PROSCIUTTO
"Io servo il ragù di prosciutto con ravioli freschi ripieni alle erbe o pasta di grano duro tipo spaghetti o fusilli. A piacere si può aggiungere del peperoncino. Le porzioni degli ingradienti si possono variare ma tenete conto che il prosciutto deve essere sempre meno, in proporzione, del macinato...
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Ricetta di Elena
PALLINE DI SPINACI
"Sono delle palline di spinaci di circa 2 cm di diametro (ma la grandezza dipende dai gusti) leggere e appetitose!...
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Ricetta di deny80
BOCCONCINI IN SALSA DI PORRI E CURCUMA
"Un piatto dai profumi delicati, che ricorda l'oriente. La curcuma può essere sostituita con 2 bustine di zafferano. Molto indicato per una cena chic, accompagnato da riso cotto in acqua colorata con la curcuma e mantecato con una noce di burro....
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Ricetta di robi965
TARTARE DI SALMONE
"Non aspettate di avere ospiti per prepararlo. E' così buono che io me lo mangio anche da sola!!!...
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Ricetta di gisellafly
LASAGNE ALLE VERDURE E SALSICCIA
"Da provare!!!!!!!...
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Ricetta di sheepina
SCARPACCIA SALATA DI ZUCCHINE
"La scarpaccia è una torta sia salata che dolce originaria di Lucca, ne esistono varie versioni questa è una delle più semplici....