Raffaela V

MOZZARELLA IN CARROZZA AL COTTO

Name: MOZZARELLA IN CARROZZA AL COTTO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Pan carrè; 6 uova; 2 mozzarelle; 100 g di prosciutto cotto; formaggio grattuggiato; sale; olio per friggere

Scrivi una recensione

Tipo un panino

Ingredienti

• Pan carrè

• 6 uova

• 2 mozzarelle

• 100 g di prosciutto cotto

• formaggio grattuggiato

• sale

• olio per friggere

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Regione

Campania

Recensioni 5 - Click 9023

2,7 (12)

Preparazione

1. Sbattere le uova in una scodella con il formaggio e un po' di sale, bagnare le fette di pane e aggiungere la mozzarella ed il prosciutto

2. Chiudere tipo un panino dopodiche' calarle nell'olio bollente aiutarsi per girarle con una paletta.

Raffaela V

0,0 (1)

Tipo un panino

Raffaela V

0,0 (1)

Tipo un panino

rosy

0,0 (1)

utilizza pane pugliese a fette, magari del giorno prima, bagnalo nel latte....chiudere tipo un panino credo che stia per: sovrapponi le due fette.....provalo.