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Ricetta di Maghetto
TIRAMISŸ IN COPPA AL CAFF»
"Una variante del tiramisù, da servire rigorosamente in coppa, senza quegli inutili strati di savoiardi che servono solo a risparmiare sulla crema!...
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Ricetta di Redazione [style]
SFORMATINO DI PANETTONE E CIOCCOLATO BIANCO CON INSALATA DI FRUTTA FRESCA DI CLAUDIO SADLER
"Sformatino di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca di Claudio Sadler
Chef Ristorante Sadler
V. Ascanio Sforza, 77 Milano
Tel. 02 58104451
www.sadler.it...
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Ricetta di emibass
CANNELLONI ZUCCA E RICOTTA
"E' un piatto dal gusto delicatissimo. Al posto della zucca possono essetre utilizzati spinaci, zucchine o bietole....
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Ricetta di Stefano 58
PETTO DI POLLO E RADICCHIO,
"I miei figli mi ripetono in continuazione, papà quand'è che fai il Petto di pollo e radicchio???...
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Ricetta di clamus
POLPETTE AL PROFUMO D'ORIGANO
"Un modo alternativo per cucinare le polpette solitamente presentate al sugo o solo fritte....
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Ricetta di nadiuzza
PASTA CON LA VAIANELLA
"è un piatto gustoso facile e veloce ottimo anche freddo. In Calabria questo tipo di verdura si chiama "vaianella" è buonissima anche gustate fredda in insalata condita con un po' di olio e a piacere un po' di limone....
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Ricetta di mariaelena
CANEDERLI DI FEGATO
"Prima provare a cuocere un canederlo solo e se si sfaldasse aggiungere ancora della farina....
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Ricetta di Redazione
BURRO CHIARIFICATO
"Riscaldare il burro in un tegame a fuoco dolce, cuocere per altri 15 minuti, fino a quando le parti solide del latte si poseranno sul fondo del tegame ed avranno assunto un colore dorato. Filtrare il burro con un colino coperto con un telo da cucina....
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Ricetta di myllywylly
BISCOTTI SPEZIATI
"Se l'impasto rimasto dovesse ammorbidirsi troppo rimettilo in frigo per qualche minuto....
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Ricetta di Elizabeth
POMODORI VERDI DA CONSERVARE
"Un antipasto particolare, da preparare e conservare per l'inverno, che permette di utilizzare quei pomodori che a fine stagione non sono giunti a maturazione....
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Ricetta di Sara M.
STERZ
"una vera tentazione per me che sono intollerante al latte... gustateli pensandomi!!!...
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Ricetta di bodlg
ALALONGA ALL'AMALFITANA
"Su questo piatto va bene anche la salsa verde....