pablochef

TONNARELLI LIMONE E PISTACCHIO DI PABLOCHEF

» un piatto semplice rafinato che lascia un sapore fresco e gradito in bocca! Provatelo con un buon bicchiere di vino bianco.

Ingredienti

• 120 gr di tonnarelli

• 1 limone

• 100 gr di pistacchi

• olio

• sale

• pepe

• panna

• latte

• zafferano

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

1


Recensioni 1 - Click 3769

2,5 (10)


Preparazione

1. Grattugiare dentro una ciotolina la buccia del limone aggiungere della panna liquida in po' di latte per allegerire la panna, sciolgliere una bustina di zafferano per dare il colore è anche un tocco saporito

2. Dentro un padellino scaldare dell olio con un po' di cipolla bianca e versare il composto preparato prima ! portare il tutto a cottura quindi ad ebollizione (quando sarà una crema) condire i tonnareli con la crema del composto e servire il piatto con dei pistacchi sbriciolati.

Profilo utente

pablochef

0,0 (1)

È un piatto semplice rafinato che lascia un sapore fresco e gradito in bocca! Provatelo con un buon bicchiere di vino bianco.

Altre ricette che ti potrebbero interessare