Ricetta di claudiandre

POLPETTE CARNE E PATATE

Name: POLPETTE CARNE E PATATE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr macinata; 4 patate; 1 uovo; parmigiano grattugiato; pangrattato; olio per friggere; sale

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Buone e veloci!

Ingredienti

• 200 gr macinata

• 4 patate

• 1 uovo

• parmigiano grattugiato

• pangrattato

• olio per friggere

• sale

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Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 2484

2,1 (9)

Preparazione

1. Lessare le patate e mescolarle con la carne macinata

2. Salare, aggiungere un uovo ed un po' di parmigiano grattugiato

3. Mescolare tutto bene, formare delle paline, passarle nel pangrattato e friggere.

FRANCESCA

0,0 (9)

le ho trovate leggere e gustose,bisogna fare pero' solo piu' attenzione durante la cottura perche' tendono a rompersi piu' facilmente quindi il mio suggerimento e' di passare le polpette nel pan grattato prima di metterle a friggere, grazie 1000 sono squisite!