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Ricetta di: Legolas01
TORTA DI PANE
Una torta conosciuta e preparata quasi ovunque, al mio paese la facciamo così.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Bollire il latte aggiungendo sale e vanillina.
2. Mettere il pane in una terrina versarvi sopra il latte bollente e lasciare giacere il tutto per circa 15 minuti.
3. Schiacciare il composto; aggiungervi lo zucchero e gli amaretti tritati e le mandorle tritate, i tuorli d'uovo e il liquore.
4. Mescolare e aggiungere il burro fuso e gli albumi montati a neve più tre cucchiai di cacao amaro.
5. Cuocere per 40 minuti in forno a 180°C.
2. Mettere il pane in una terrina versarvi sopra il latte bollente e lasciare giacere il tutto per circa 15 minuti.
3. Schiacciare il composto; aggiungervi lo zucchero e gli amaretti tritati e le mandorle tritate, i tuorli d'uovo e il liquore.
4. Mescolare e aggiungere il burro fuso e gli albumi montati a neve più tre cucchiai di cacao amaro.
5. Cuocere per 40 minuti in forno a 180°C.
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Legolas01
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Una torta conosciuta e preparata quasi ovunque, al mio paese la facciamo così.