Ricetta di franc_uk2000

ZUPPA AGRODOLCE DI PATATE

Un piatto dell'est europa, dal gusto un po'particolare, non piace a tutti, ma se amate le novita'...

Ingredienti

• 1 litro di latte

• 500 gr. di patate

• sale

• zucchero

• aceto balsamico

• 1 rametto di rosmarino

Portata

ZUPPA

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


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2,4 (9)


Preparazione

1. Pelare, lavare e tagliare le patate della grandezza delle patate arrosto e farle cuocere lentamente nel latte insieme al rametto di rosmarino

2. Aggiungere poi lo zucchero, l'aceto e il sale nella quantita' desiderata

3. Quando con la forchetta sentirete che le patate sono morbide potrete servire la zuppa.

Un piatto dell'est europa, dal gusto un po'particolare, non piace a tutti, ma se amate le novita'...

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