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Ricetta di: nevin79
GUAZZETTO DI MARE DI NEVIN79
In verità questa ricetta si chiama sea food soup che tradotta sarebbe zuppa di mare che però non ha niente a che vedere con la nostra zuppa. Provatela è molto buona.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2309
Preparazione
1. Dopo aver pulito tutto il pesce, tagliare a pezzi le seppie o i calamari
2. Mettere l'acqua in una pentola con la cipolla e la carota tagliata a rondelle e le seppie o calamari
3. Condire di sale e pepe e potare a cottura
4. Aggiungere i granchi tagliati a metà e dopo 5 minuti aggiungere i gamberi e dopo 10 minuti aggiungere le vongole finchè si dischiudono
5. Per finire aggiungere la panna
6. Servire calda con limone a seconda dei gusti.
2. Mettere l'acqua in una pentola con la cipolla e la carota tagliata a rondelle e le seppie o calamari
3. Condire di sale e pepe e potare a cottura
4. Aggiungere i granchi tagliati a metà e dopo 5 minuti aggiungere i gamberi e dopo 10 minuti aggiungere le vongole finchè si dischiudono
5. Per finire aggiungere la panna
6. Servire calda con limone a seconda dei gusti.
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nevin79
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In verità questa ricetta si chiama sea food soup che tradotta sarebbe zuppa di mare che però non ha niente a che vedere con la nostra zuppa. Provatela è molto buona.