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Preparazione
1. Lessare le patate in acqua salata, e passarle nello schiaccia patate, aggiugere il latte il burro ed il parmiggiano ed un pizzico di pepe e portarlo a pure'
2. In una pirofila mettere meta' del pure, e sopra di questa la mozzarella, successivamente ricoprire con l'altra meta' del pure' ed infine il pangrattato
3. Mettere in forno per 10min per gratinare e far sciogliere la mozzarella.
2. In una pirofila mettere meta' del pure, e sopra di questa la mozzarella, successivamente ricoprire con l'altra meta' del pure' ed infine il pangrattato
3. Mettere in forno per 10min per gratinare e far sciogliere la mozzarella.
flavilea
0,0 (1)
b
Claudia
0,0 (1)
Consiglio di aggiungere un pizzico di noce moscata..
Nevin
0,0 (1)
Essendo musulmana non posso metterci il prosciutto,cmq e' ottimo uguale...semplice,non misero
Lella
0,0 (1)
Be' io ci metterei anche del prosciutto cotto mi sembra un po' misero solo con la mozzarella
Tania
0,0 (1)
io oltre alla mozzarella ho aggiunto alcune fette di prosciutto cotto. il risultato è stato superlativo. mio marito ancora ne parla.